如何切檸檬呢
如何切檸檬呢,檸檬對於美白延緩衰老,都可以發揮出不錯功效,而在吃檸檬的過程中直接食用顯然不太靠譜,將檸檬切片之後拿來泡水喝則是不少人的選擇,下面分享如何切檸檬呢。
如何切檸檬呢1
擠擠擠、挖挖挖!用盡力氣、使用各種角度各種工具拼命擠,還是榨不幹多維C多健康的檸檬汁?
【操作步驟】
1. 首先將檸檬側放約三分之一處切下
2. 接著翻轉另一面,依序切下其餘三邊
3. 擠壓檸檬,中心方塊以擰毛巾方式擠出汁
4. 清理桌面,完成!
檸檬和梨子可以一起煮水喝嗎
梨和檸檬能一起煮水,梨新鮮多汁,又甜又酸,它是秋天的金果可解暑解渴,開胃消食,解毒瘦身。梨和檸檬可以預防便祕,還有黑斑、雀斑和細紋鞏俐檸檬汁,酸甜可口,一般可食,特別適合婦女兒童飲用,飲用檸檬梨汁可以提高尿中檸檬酸酯的含量,從而防止尿中礦物質在腎臟形成結晶,即腎結石。
檸檬怎麼切薄片竅門
1、有專門的切片器,可以切出很薄很均勻的片。
2、放冰箱裡冷凍一會兒再拿出來切,這樣切出來的也比較的薄。
檸檬怎麼醃製
1、用蜂蜜醃製檸檬片
做法:將檸檬用溫水泡一會,然後取出撒上一些鹽,用手搓表皮,再用水衝乾淨,擦去上面的水分;將檸檬的兩頭切下1釐米,將裡面的水擠到備好的玻璃瓶中;將去掉兩頭的檸檬切成2毫米厚的薄片;將檸檬片分成兩部分,先取其中一部分平鋪在瓶中倒一層蜂蜜,再放入另一部分檸檬片,再倒入蜂蜜至瓶子的`9分滿;倒入蜂蜜後檸檬片一會就會全部浮上來,這時要擰緊瓶蓋,將蓋衝下倒置檸檬蜜2小時,再翻過來正。
2、用白砂糖醃製檸檬片
做法:檸檬用溫水洗淨(主要是怕表面有臘),再用清水泡半小時左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片;再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完;最後在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些;然後把瓶蓋好,常溫陰涼處儲存即可,心急的話一週後就可沖水喝了,不過,醃製時間長些更好。
3用鹽醃製檸檬片
做法:往寬口瓶灑一層鹽作底鹽,不必太厚;逐一將檸檬放入瓶中,放滿一小半瓶子,再倒入食鹽若干,以食鹽略能覆蓋檸檬為準;繼續投入檸檬,直至滿至瓶頸略下一點止;倒入食鹽,令食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止;蓋上瓶蓋,密封程度不必很嚴格。
檸檬是哪裡的特產
檸檬原產自馬來西亞、美國、義大利、法國等地區,現今在我國的臺灣、福建、廣東、廣西等地均有產出,檸檬喜歡溫暖的生長環境,適宜在冬暖夏涼的溫暖地區栽培,養殖時要將檸檬生長環境的溫度控制在15-20度之間。
如何切檸檬呢2
一、檸檬膏製作步驟
1、準備食材:檸檬五個把、陳皮適量、黃冰糖500克
2、選擇新鮮的檸檬,把買回來的檸檬放盆裡,加入一點鹽,再加入適量的水,用手把檸檬搓洗一下,浸泡10分鐘,浸泡好後沖洗乾淨,瀝乾水分。
3、把檸檬兩頭切掉,再切成厚薄均勻的薄片,把裡面的籽去掉,陳皮洗乾淨,瀝乾水分切成絲,電飯鍋裡鋪上一層檸檬,再鋪上一層冰糖。
4、再鋪上一層檸檬,再鋪上一層冰糖,就這樣把檸檬冰糖放進去完為止,把陳皮絲也放進去,蓋上蓋子,按保溫鍵,一兩個小時後冰糖就會完全融化。
5、繼續保溫20個小時左右,時間越久越好,時間到後,開啟鍋蓋,我們可以看到檸檬的顏色已經變得很深了,再按煮飯鍵收汁至粘稠,收汁的時候多注意觀察,做好後放進乾淨的容器裡儲存。
二、檸檬膏製作小技巧
1、做檸檬膏檸檬的選擇也很重要,選擇新鮮的檸檬,新鮮的檸檬鮮嫩多汁,檸檬的品種有很多,選擇不苦的檸檬來做檸檬膏,做出來口感更好。
2、檸檬要用鹽搓洗一下,去除表面的雜質,做檸檬膏可以根據自己的喜好加入一點陳皮或者川貝,做出來會更好,最好用黃冰糖來做,冰糖的量可以根據自己的口味來調整。
3、檸檬的.籽要去除乾淨,不然影響口感,檸檬保溫的時候,時間越長就會越好,最後收汁的時候,要注意觀察,避免糊底。
總結:檸檬膏就做好了,是不是很簡單,黑黑亮亮的,晶瑩剔透,泡上一杯檸檬膏茶,清熱潤肺,酸甜可口,檸檬香味濃郁,太好喝了,老少皆宜,我每年都會自己在家制作檸檬膏,純天然無新增,只要掌握好上面的技巧,熬製出來的檸檬膏晶瑩剔透、酸甜可口。
感謝大家的閱讀和點贊,大家有什麼問題可以給我留言哦,祝大家生活愉快,事事順心,期待和您一起交流學習。
檸檬膏可以清熱潤肺,止咳化痰,潤腸排毒,美容養顏的功效,夏天去暑,秋天止咳再好不過
酸酸甜甜的味道,比糖漿來的好喝,大人小孩老人都能喝
好了,話不多說,直接開始介紹製作方法
檸檬和冰糖大約1:2的比例或者1:1.7
糖最好用黃冰糖也就是老冰糖
檸檬買回來用淡鹽水浸泡一小時左右,再用鹽搓洗檸檬表面,殺菌清潔一下,晾乾備用或者用廚房紙擦乾,水一定要晾乾。
檸檬兩頭去蒂,中間部分切片,最好切薄厚均勻,片稍微切厚一點,防止燉的時候爛掉。檸檬的籽要去掉,否則做出來會很苦
鍋用電壓力鍋或者電飯煲都行,但是也要保證無水無油。鍋中底下鋪滿檸檬,你可以一層檸檬一層糖的放,也可以直接放檸檬完再放糖
不過一定要保證底下有檸檬,防止糊鍋,然後啟動電壓力鍋或者電飯煲燉15-20個小時即可
剛燉出來的時候可能會有點稀,不用擔心,一般來說等涼了之後就會濃稠起來
最後裝瓶也要無水無油的瓶子哦,密封冷藏大約可以儲存三個月左右
如何切檸檬呢3
檸檬汁妙用多
蘋果不變黑:媽媽常怕切開蘋果放在室溫中變黑,會浸泡鹽水讓蘋果保持新鮮,其實塗上檸檬水也有相同效果,而且吃起來酸酸甜甜,比泡鹽水好吃。
去除海鮮腥味:清洗海鮮時,手上都會殘留刺鼻的腥味,用檸檬汁洗手,即可去除腥味。達人提醒千萬別用熱水洗手,因為海鮮中的蛋白質遇到熱,反而會變得更臭。同理在很多海鮮拼盤的旁邊都會放有檸檬片,這樣做的主要目的也是為了去腥。
搶救不嗆芥末:芥末醬用不完,冰到冰箱中再拿出來,嗆鼻的特殊味道就不見了,其實可以加入兩三滴檸檬汁,嗆辣的味道就會增加。已經擠出的未用完芥末可用檸檬片蓋住,即可保持芥末醬新鮮、不會變硬。
檸檬皮妙用多
去除熱水瓶、保溫瓶中的水垢:
把用完的檸檬皮丟進熱水瓶,裝滿整個瓶子後,加滿水煮沸,浸泡一個小時後,將水倒出,用布將餘留的殘垢擦乾淨,再加水煮沸將水倒出,就能有效去除水垢。如果是清洗保溫瓶,只要把煮水的步驟,直接換成加入沸騰的熱水即可。
清潔微波爐:
微波爐中若有魚腥味或是其他食物味道殘留,可以把檸檬皮放進微波爐中加熱1分鐘,淡淡的檸檬香會覆蓋掉異味,開啟後就能去除異味,再用抹布擦拭內壁,就能清潔微波爐中的油汙。
洗去陳年砧板汙垢:
刀子在砧板上留下的切痕是細菌藏身的好地方,先在砧板上撒點鹽,再用檸檬皮摩擦,就可以清潔附著在砧板上的髒汙,並有殺菌的.效果。
檸檬汁的常見問題
1.檸檬加熱更容易榨汁?
是的,當檸檬放進微波爐加熱10秒後,果皮會變得柔軟,擠起來更省力。不過其中果汁的含量並沒有增加。
2.一定要使用微波爐加熱嗎?
是的,因為微波爐可以快速加熱,溫度不高,散熱較少,效率是傳統烤箱的5倍,若是以烤箱、電鍋或是其他加熱方法,因為溫度上升的時間較慢,等到檸檬皮變軟的時候,水分也都被烤乾了。
3.檸檬加熱,維生素C會流失嗎?
維生素C可是想當白皙美人的美眉們最在乎的營養素,由於維生素C怕熱、怕光,也會受到氧化破壞。檸檬在10秒快速加熱的情況中,維生素C只會有些微的流失,影響不大,但果汁若擺放超過1小時還沒飲用,維生素C就會因氧化而流失。
-
哪些食物不宜和豬肉同食
1、豬肉搭配禁忌1、大豆從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結...
-
容易胃疼的人應該多吃什麼食物
一、容易胃痛吃什麼食物1、牛奶牛奶是我們日常生活中最具有代表性的營養食物之一,在研究中發現,經常喝牛奶具有很好的養胃功效,尤其是對各種原因所導致的胃疼症狀更具有很好的緩解功效。在研究中發現,經常喝牛奶可以起到很好的補肺胃,生津液,潤大腸的功效,尤其是對陰...
-
能催乳的食物有哪些(精華)
首先來看下能催乳的食物有哪些:花生花生可以用於脾虛反胃,而且對於孕期水腫,婦女白帶等有很好的效用,還具有產後催乳的作用。花生衣還具有抗纖維蛋白溶解,改善凝血因子缺陷等作用,其少量的纖維素還具有止血的作用,可以幫助新媽媽的身體和傷口恢復。黑芝麻黑芝麻是一種...
-
白蘿蔔的食用技巧
白蘿蔔的食用技巧,白蘿蔔是一種很常見的蔬菜,因其辣味獨特,含芥子油、澱粉酶和粗纖維,,營養價值高,而深受人們喜愛,下面來看看白蘿蔔的食用技巧。白蘿蔔的食用技巧1白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具...