夏季怎樣喝檸檬水更健康呢

最好選擇鮮檸檬

新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。

類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裡存三天，這樣是可以幫助我們更好的儲存檸檬的哦，不過最好還是使用新鮮的檸檬比較好哦。

水溫60~70℃比較適宜

泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。

檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味，我們大家都知道如果檸檬水太酸了，那麼味道也是不太好的了，而且還會刺激我們的腸胃，是不利於我們身體健康的了，大家需要注意儘量避免這樣的情況出現了哦。

我們可以發現，檸檬是非常好的，在夏季經常喝檸檬水對身體也是非常有好處的哦，而且吃起來味道也是很不錯的哦，但是需要注意的是，如果我們隨意吃，那麼反而對身體有傷害，適量吃就可以了哦。