幾種補腦提高記憶力的美食
幾種補腦提高記憶力的美食,食譜對於改善大腦記憶力有一定的好處,可以有很好的補腦益智的作用,對於提高人體免疫力也有好處,下面分享幾種補腦提高記憶力的美食。
幾種補腦提高記憶力的美食1
脂肪是健腦的首要物質。它在發揮腦的複雜、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有堅果、芝麻、自然狀態下飼養的動物等。蛋白質是智力活動的物質基礎,是控制腦細胞的興奮與抑制過程的主要物質。
代表性食物有瘦肉、雞蛋、魚類等。而碳水化合物是腦活動的能量來源。它在體內分解為葡萄糖後,即成為腦的重要能源。代表性食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點等。充足的維生素C可以使大腦功能靈活、敏銳,並提高智商。代表性食物有鮮果類、黃綠色蔬菜等。
B族維生素是智力活動的助手。
包括維生素B1、維生素B2、葉酸等,當B族維生素嚴重不足時,就會引起精神障礙,易煩躁,思想不集中,難以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。堅果 含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素,經常食用,對改善腦營養供給很有益處。
香菇
對高血壓,動脈硬化有較為明顯的療效,有消除疲勞、提神、穩定精神、防止貧血和癌症等功效。
雞蛋
含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等,是大腦新陳代謝不可缺少的物質。另外,雞蛋含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。
魚類
可為大腦提供豐富的`蛋白質,不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等,它們都是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
黃花菜
富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,這些都是大腦代謝所需要的物質,因此有“健腦菜”之稱。洋蔥 含有抗血小板凝聚的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,對消除心理疲勞和過度緊張大有益處,每天吃半個洋蔥可以收到良好的健腦效果。
龍眼
補益心脾,益血安神。凡是因為心脾兩虛導致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等,可以通過服食龍眼來調整。
幾種補腦提高記憶力的美食2
補腦增強記憶力
1、迷迭香茶
迷迭香含有豐富的內含物質,不但可以平復情緒,還能提神醒惱,增強腦部的功能、增強記憶力提高學習成績,是腦力勞動者必備之品。
2、菊花人蔘茶
菊花人蔘茶對於提高人體免疫力、增強體質有極好的效果。但是人們卻很少知道它也能提高記憶力、抗疲勞。再加上菊花的清爽,既能提神,又能去火清熱。對於步入工作的年輕人來說,是種不錯的選擇。
3、枸杞茶
枸杞茶使用方便,還能與紅棗、菊花搭配使用,對肺部、大腦、肝部有滋養作用,還能緩解眼部疲勞,亦具有增加記憶力的作用。
4、白茶
白茶屬於傳統茶,輕微發酵,其茶內富含大量的自然物質,且隨著時間的`增加,茶內黃酮含量增長,因此適度飲用具有增強記憶力,健腦益智的效果。
蓮子豬心湯
材料:蓮子肉30克,豬心1個
做法:豬心洗淨切片,加入蓮子肉,用中火燉30分鐘,加入調味即成。
功效:蓮子和豬心都有補心的作用,對於出現的心神不寧的情況有改善的作用,而且也可以有緩解健忘的功效,對於補腦益智有好處。
百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條(約500克);幹百合15克;幹淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法:洗淨宰好的鱸魚,斬幾大塊;幹百合、幹淮山和枸杞衝淨,百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火略微煎一下,皮微黃即可。然後把水倒入鍋中,煮沸,然後放入煎至好的鱸魚和百合幹,淮山藥和枸杞,薑片,用小火煮四十分鐘,然後放入食鹽即可。這道食譜可以有很好的補腦益智的作用,魚肉經常吃的話對於健腦益智有好處,還能有補肝的作用。
枸杞燕窩湯:
枸杞20克,燕窩10克,冰糖20克。將燕窩用溫水發透,用鑷子夾去燕毛,撕成條狀,然後和枸杞一起放入鍋內,加入適量的水大火煮開煮沸,用小火煮半個小時,放入冰糖調味即可。這樣的食譜對於經常勞累過度導致的視力下降,或者是記憶力下降的情況有改善的作用。
幾種補腦提高記憶力的美食3
學生喝什麼茶提神醒腦提高記憶力
白茶的功效與作用:
1.增強免疫力
白茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人體肝臟內分解為乙胺,乙胺又能調動人體血液免疫細胞作出抵禦外界侵害的反應,繼而由T形細胞促進干擾素的分泌,形成人體抵禦感染的“化學防線”。
2.明目解壓
白茶含維生素a原,在人體內轉化成維生素a合成視紫紅質,可以預防夜盲症與乾眼病,對人體的造血機能有保護作用,能減少電視輻射的危害。尤其是少年兒童更應該提倡多喝白茶,有利於保護眼睛,健體。
3.降火清熱避暑
白茶的功效可以令人降火,讓人清心解煩、安神定智、有助於提高睡眠質量,特別是陳年新工藝白茶(陳年老白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出。
茶宜兼飲,不宜偏飲,福鼎白茶又宜常飲,不宜間斷,從某種程度上說,白茶的防暑降溫效果是最好的,白茶保健功效是需要長飲才有很好的保健效果的。
4.保護牙齒的.功效
白茶茶葉中富含多種氨基酸,氟含量較高,對於蛀牙的形成有抑制作用。並且可以堅固牙齒讓你的牙齒以及牙齦變得更加健康,讓愛美的你不僅擁有美麗的容顏,更加使得你擁有一口亮白好牙齒。
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想生女孩吃什麼食物
女性多吃富含鈣、鎂的食物女性懷孕前3個月吃些富含鈣、鎂的食物也可增加生女孩的概率。因此想生女兒不妨多吃點豆類及豆製品、牛奶、海帶、蝦皮、芝麻醬等含鈣的食物和大豆、綠葉蔬菜、果仁、紫菜等含鎂的食物。多吃酸性食物要想提高生女孩的機率,女性可以在孕...
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堅果的營養價值
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荔枝不能同什麼食物一起吃
1、荔枝搭配禁忌荔枝與黃瓜不能同食荔枝含有豐富的維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶。若二者同時食用,荔枝中的維生素C會遭到破壞,失去原有的營養價值。荔枝與胡蘿蔔不能同食胡蘿蔔中含有一種維生素C酵酶的物質,該物質可以破壞荔枝中維生素C,降低原有的營養價值。荔...
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可以補腎的食物
有黑芝麻,黑豆,韭菜等等。可以補腎的食物11、黑芝麻:黑芝麻味甘、性平,中醫認為具有補益精血、潤燥滑腸的功效,通常用於鬚髮早白、頭暈眼花、血虛津枯等症狀,食用可以對身體起到補益作用,對腎臟也可以起到好處。2、枸杞:枸杞味甘,性平,可以起到益精明目、滋補肝腎的效果,...