5種零食健康又美味 有助孕媽補充營養
1、核桃
眾所周知,核桃營養價值非常高,這表現在核桃仁中含有豐富的不飽和脂肪酸(亞油酸、亞麻酸)和磷脂(卵磷脂、腦磷脂),這些都是胎兒身體生長過程尤其是大腦發育過程中不可或缺的營養元素。同時核桃仁中還含有豐富的粗蛋白和多種遊離的必需氨基酸。
但是,準媽媽必須要注意的是核桃仁中脂肪含量很高,所以核桃可以常食,卻不可多食,因為攝入過多的脂肪不僅會讓孕婦身體發胖,更會影響孕婦正常的營養代謝。
2、紅棗
孕婦在妊娠期約需要1000mg的鐵,在妊娠晚期多數孕婦的鐵儲存量將不能滿足需要。紅棗中含有豐富的鐵,多食紅棗可以補充孕婦的鐵儲存量。
紅棗中有大量的糖類,能幫助基礎代謝明顯增高的孕婦補充能量,另外紅棗還可以提高孕婦的免疫力,防止孕期感染的發生,保障孕婦及胎兒的安全,紅棗還可以消除疲勞,寧心安神,補中益氣,對孕婦在孕期的各種不適都有調節作用。
紅棗作為生活中常見的食材,用法多樣,可直接食用,亦可泡茶飲,在煮粥時新增紅棗亦是很好的選擇,因此非常適合孕婦在孕期食用。
3、板栗
板栗,即栗子的學名。板栗性味甘溫,常食板栗可健脾養胃、補腎強筋,利水消腫。板栗是堅果類食物,裡面含有豐富的高質量植物蛋白,多種不飽和脂肪酸,還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅等多種微量元素,以及胡蘿蔔素、B族維生素等。所以板栗不僅美味,還可以補充熱量及多種營養素。
準媽媽常食板栗可幫助恢復食慾,預防及改善腰腿痠軟、睏倦乏力、下肢水腫等症狀。
4、乳酪
乳酪是由牛奶發酵製作而成的,與酸奶有相類似的製作過程,而乳酪形態近似固體,其濃度比酸奶更高,營養成分含量比酸奶更高。10公斤牛奶只能製做1公斤的乳酪,所以絲毫不誇張的說,乳酪是牛奶濃縮的精華。
乳酪營養豐富又易於吸收,乳酪中的乳酸菌可幫助孕婦恢復腸道微環境,易於小腸吸收營養;乳酪中含鈣的量超出所有奶製品,多吃乳酪可以幫助準媽媽補鈣,減少抽筋,也利於胎兒骨骼的形成;乳酪還含有多種微量元素和豐富的維生素,這些營養素不僅讓媽媽健康,更可促進寶寶腦部發育。
5、瓜子
瓜子常見的有葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽種有豐富的亞油酸,它可以促進胎兒腦部發育,且這種不飽和脂肪酸體內不能合成,必需通過食物攝入。
同時瓜子中的大量維生素E,能幫助胎兒血管發育,同時還能促進垂體分泌促性腺激素,促進卵巢產生大量的雌激素及孕激素,以維持妊娠繼續。
葵花籽是含鎂最豐富的食物之一,鎂可以穩定血壓,安定神經,輔助睡眠。每天使用瓜子可以幫助準媽媽有一個安穩的睡眠哦。
總之,孕婦在妊娠期新陳代謝明顯增高,對各種營養物質的需求都相應增高,全身各個系統的變化也非常明顯,多食以上五種零食可以幫助孕婦緩解不適,補充營養,但需記住切不可多食,亦不可代替藥物。
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