揭祕五大產酒區

作為葡萄酒愛好者，你或許已經熟知波爾多、勃艮第和納帕谷等知名產區，但葡萄酒的世界那麼大，以下幾個葡萄酒產區你都瞭解多少呢？ As a wine lover you may be familiar with wine regions like Bordeaux, Burgundy and Napa Valley. But almost boundless as the world of wine is, how much do you know about the following ones?

世界上的葡萄酒產區這麼多，作為酒友的你又瞭解多少呢？眾所周知，法國、義大利、西班牙和美國都是世界知名的產酒國，今天小編要介紹的幾個產區正是來自這幾個國家。

　　1. 手指湖（Finger Lakes）

圖片來源：prweb

手指湖產區是美國紐約州一個較為小眾的葡萄酒產區，出產了不少世界頂級的雷司令（Riesling）葡萄酒。手指湖法定葡萄種植區（Finger Lakes AVA）建立於1982年，如今是紐約州最大的葡萄酒產區，葡萄園面積超過11,000英畝，種植了不少本地和歐洲葡萄品種。

　　由於氣候條件和生長條件相似，人們經常將手指湖和德國萊茵河地區（Rhine Region）作比較。產區擁有超過100個酒莊，知名度正逐步提升，出產的雷司令越來越受世人的青睞。

　　2. 西西里島（Sicily）

圖片來源：Bookmundi

義大利葡萄酒歷史悠久，擁有多個世界知名產區。近年來，義大利南部的產區受到越來越多的關注，西西里島就是其中之一。該產區種植的多個葡萄品種都擁有不錯的潛力，如黑珍珠（Nero d’Avola）、弗萊帕託（Frappato）和格里洛（Grillo）等。

　　西西里島屬典型的地中海氣候，常年陽光充足。境內大部分為山地，東北部的埃特納火山（Mount Etna）為產區帶來豐富的火山土壤，賦予了葡萄酒獨特的礦物風味。儘管西西里島的知名度與托斯卡納（Tuscany）等產區相比仍有較大的差距，但卻是一個非常有潛力的產酒區。

　　3. 羅訥河谷（Rhone Valley）

圖片來源：Wikipedia

羅訥河谷位於法國東南部，其葡萄種植面積廣闊，擁有超過1,800家酒莊。產區的葡萄酒年產量高達近4億升，出產的葡萄酒在世界範圍內享譽盛名。羅訥河谷種植了多個葡萄品種，主要包括西拉（Syrah）、維歐尼（Viognier）、瑪珊（Marsanne）和瑚珊（Roussanne）等。

　　羅訥河谷可分為南北兩個區域，產區的沿海地區是人們熟知的羅訥河谷丘（Cotes du Rhone），其產量巨大，其中的村莊級葡萄酒頗為複雜，具有一定的陳年潛力，相當優質。由於氣候和土壤條件的差異，南北羅訥河谷的葡萄酒風格也有所不同。北羅訥河谷以羅第丘（Cote Rotie）和埃米塔日（Hermitage）兩個產區最為著名，南羅訥河谷則以教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）著稱。

　　4. 帕索羅布爾斯（Paso Robles）

圖片來源：The Washington Lobbyist

帕索羅布爾斯位於加州的聖路易斯奧比斯波縣（San Luis Obispo County），擁有超過26,000英畝的葡萄園，這裡出產了一些相當優質的葡萄酒，頗具羅訥河谷葡萄酒的風格。1797年，帕索羅布爾斯開始了葡萄種植。過去25年來，產區的葡萄酒產業得到了一定的發展，酒莊數量從最初的大約20個增加到如今的200個以上。

　　帕索羅布爾斯種植了多個葡萄品種，維歐尼和瑚珊在這裡表現良好，但產區最出名的還是仙粉黛（Zinfandel）葡萄，可釀造出酒體非常飽滿的葡萄酒。帕索羅布爾斯也非常適合作為葡萄酒旅遊目的地，值得一去！

　　5. 巴斯克自治區（Basque Country）

圖片來源：ToursofBasque

作為一個葡萄酒產區，巴斯克自治區的知名度雖有待提升，但依然出產了一些非常不錯的葡萄酒。巴斯克自治區位於西班牙北部海岸地區，海洋性氣候明顯。這裡種植了一些獨特的葡萄品種，查科麗（Txakoli）就是其中一種。這種葡萄可以釀造出高酸、低酒精度，同時帶有少許氣泡的乾白，可作為開胃酒飲用，適宜早飲。如果沒有接觸過巴斯克自治區的酒，查科麗可作為首選。（文/Yuki）