嚐嚐這些紅起泡酒，別讓別樣的夏天溜走了！

習慣了紅葡萄酒的優雅品味，又渴望桃紅葡萄酒的清爽？可能你的最佳選擇是紅起泡酒！本文介紹了三款優質的紅起泡酒，趕緊試試吧！ Love the elegance and decency of Red wines, but also long for the freshness of rose wines? Perhaps you should try the sparkling red wines. This passage simply introduces a couple of best sparkling red wines, just for you!

這個夏天，貌似我都在追逐一股桃紅葡萄酒的潮流。

圖片來源：Vinepair

桃紅葡萄酒清新、冰爽，贏得了很多葡萄酒消費者的歡心。但正所謂蘿蔔青菜，各有所愛，有些人還是鍾情於傳統的紅葡萄酒，而對桃紅葡萄酒不是很感冒。如果你覺得桃紅葡萄酒不是很適合你，卻又無法抵擋它的清爽，或許你真的應該嘗試一下紅起泡酒（Sparkling Red）。

　　紅起泡酒一般要冷凍飲用，由此帶來的清新感是傳統紅葡萄酒不能比擬的，而且酒杯裡不斷躍動鬧騰的小氣泡，也使得整個享用過程充滿了樂趣。如果你已經決定要試一試紅起泡酒，接下來就是選酒的問題了。小編這就帶你認識幾款優質的紅起泡酒，讓你享受一個新穎別樣的夏天！

　　首先是來自義大利的藍布魯斯科起泡酒（Lambrusco）。許多專業品酒師認為其就是一款簡單的入門葡萄酒，難登大雅之堂，但許多消費者卻對這款酒情有獨鍾。因為藍布魯斯科平易近人，也適合和各種食物搭配。藍布魯斯科的一大特點就是種類繁多。有些酒標上有“甜型（Dolce）”字樣的一般為酒體較輕的甜酒，還有一些酒標上標有“幹型（Secco）”的藍布魯斯科含糖量低，甜度自然也不高。看完你是否覺得有些許困惑，不知道怎麼選？不用擔心，根據你偏愛的口味嘗試，總有一款會合你心意。

圖片來源：Healthylivingmarket

除了藍布魯斯科，義大利還有一款很受歡迎的酒就是布拉凱多（Brachetto）起泡酒，產自皮埃蒙特（Piedmont）產區。其色澤微紅，口感略甜，酒精度低至6%左右。你若有興趣，可以考慮配點心飲用，甚至連點心都不用，因為布拉凱多本來就如點心般甜膩。

除了藍布魯斯科和布拉凱多，澳大利亞生產的西拉起泡酒（Sparkling Shiraz）也非常適合這個夏天飲用，據說嘗過的人都會愛上這一款酒。這款酒十分均衡，色澤深紅，果香濃郁，是澳大利亞人引以為豪的一款酒。

以上三款紅起泡酒都非常值得今個夏天品嚐一下。或許你已經躍躍欲試了，在此之前，請記住一點：要特別留意酒精度。你的最佳選擇範圍應該是酒精度為11%-13%的起泡酒，低於8%的，只有布拉凱多值得一試了。最後，盡情地享用你的紅起泡酒吧！（文/Luke）