南非葡萄酒活動四月將在香港開展
今年四月,南非葡萄酒協會(Wines of South Africa)將在香港開展長達一個月之久的葡萄酒活動。此次活動將在4月20日舉辦一場開放式品鑑會,地點定於香港萬麗海景酒店(Renaissance Harbour View)。期間與會者們將有機會品嚐超過200款南非葡萄酒。這些葡萄酒中包括南非著名的白詩南(Chenin Blanc)葡萄酒、皮諾塔吉(Pinotage)葡萄酒和使用南非傳統法(Methode Cap Classique)釀製的起泡酒(Sparkling Wines)。
圖片來源:the drinks business
除品鑑會外,此次活動還將與餐館、酒吧、零售商和葡萄酒俱樂部合作,為顧客提供特別的配餐酒單、折扣葡萄酒和免費品嚐的葡萄酒。
對於南非葡萄酒的愛好者,如果曾在臉書(Facebook)或是圖片分享社交網站Instagram上分享過南非葡萄酒的品嚐經歷並配有照片,那麼還將有機會獲得可裝下18瓶葡萄酒的威泰克(Vintec)酒櫃。(編譯/Lavender)
-
聖埃美隆一級B等卓龍夢特酒莊易主
法國再保險集團於近期收購了聖埃美隆一級B等卓龍夢特酒莊,收購金額暫未披露。ChateauTroplongMondotwassoldtoinsurancegroupScorforunknownfee.近日,法國最大的綜合性商業保險公司法國再保險集團(Scor)收購了聖埃美隆(Saint-Emilion)地區著名的卓龍夢特酒莊(ChateauT...
-
那些廉價白與頂級白的釀造工藝到底差在哪?
同為白葡萄酒,有些價格親民而有些卻價格不菲,是什麼造成了二者之間如此之大的差異?閱讀下文你便知曉。Asweknow,somewhitewinesareapproachablewhilesomeareveryexpensive.Whatmakessuchdifferencebetweenthem?Readthisarticleandthenyouwillknow.那些廉價白與頂...
-
凱歌香檳釋出近50年以來第一款過桶的年份香檳
凱歌香檳近日在倫敦釋出了近50年首款受橡木影響的年份香檳。凱歌總經理預計未來將釋出的2012和2015的年份香檳也將使用橡木桶陳釀。ChampagneVeuveClicquotreleasedfirstvintagechampagnewhichwasagedinoakbarrelin50years.VeuveClicquot’smanagersaid2012and...
-
週五選單:龍舌蘭雞肉串走起!
週五的晚上,當然是私房烤串和醇香美酒最搭配啦。Hereistherecipeofhome-madetequila-chickenskewerforFridaynight.Comeandtryit.週五晚不想出門聚餐?那不如嘗試自制一道龍舌蘭雞肉烤串吧!龍舌蘭(Tequila)的醇香和鮮美的雞肉包裹著你的味蕾,讓你的胃口和心靈都能得到...