紅酒世界一週資訊回顧：6月5日至6月9日

想了解葡萄酒行業的最新動態？紅酒世界為您整理本週重要資訊。 summarizes the important news of the wine industry this week.

錯過了本週葡萄酒行業的大事件？沒關係，紅酒世界為您整理一週重要資訊。

　　1. 南非首都開普敦（Cape Town）成為新法定葡萄酒產區

圖片來源：the drinks business

南非葡萄酒與烈酒委員會（South African Wine and Spirit Board）確立首都開普敦為新法定葡萄酒產區，此舉對南非葡萄酒業的發展具有重大意義，通過將多個小產區和酒莊納入開普敦產區，借首都的聲譽推廣南非葡萄酒，提升南非葡萄酒的國際地位。

　　2. 俄羅斯將提高進口葡萄酒消費稅

　　俄政府近日出臺新規，將提高具有原產地保護標籤（PDO）和地理標誌保護標籤（PGI）的葡萄酒的消費稅。靜止葡萄酒和起泡酒的稅率均有不同程度的提升。另外，進口額大於1億盧布（摺合人民幣1,200萬元）的進口商將被徵收額外稅費。此項新規頗具爭議，引起眾多進口商不滿，可能導致俄羅斯的葡萄酒進口量在今年大幅下滑。

　　3. 凱歌香檳（Veuve Clicquot）在香港釋出“特級幹型極老”（Exitra Brut Extra Old）香檳（Champagne）

圖片來源：the drinks business

近日，凱歌香檳在香港釋出了一款“特級幹型極老”香檳，該款香檳由6個年份的珍藏葡萄酒混釀而成，在調配之後還經過了3年陳年以增加酒款深度和複雜度，釀酒師多米尼克·德馬威爾（Dominique demarville）稱其為“皇牌香檳的精華（An Extraction of Yellow Label）”。

　　4. 澳大利亞託佈雷酒莊（Torbreck Winery）葡萄園發現罕見品種

　　近日，有學者經取樣檢測後發現，澳大利亞託佈雷酒莊葡萄園內擁有150年樹齡的老藤馬塔羅（Mataro）實為一種名為“匈牙利威德巴赫（Wildbacher de Hongrie）”的極罕見品種，《葡萄品種》（Wine Grapes）一書也未收錄此品種。由於數量較少，不足以用來釀酒出售，匈牙利威德巴赫將被用於實驗。

　　5. 紐西蘭中部奧塔哥（Central Otago）正式申請地理標誌標籤（GI）

圖片來源：JONISTRAVELLING

為了更好地保護產區葡萄酒的品牌，紐西蘭中部奧塔哥產區日前正式提交地理標誌標籤的申請。這一標籤將適用於整個中部奧塔哥產區，屆時生產商若想在酒標上做此標識，釀酒葡萄必須有85%是來自該產區的葡萄園。正式註冊產區名字可加強葡萄酒質量管理，維護產區名望，同時有利於促進銷售。

　　6. 納帕谷（Napa Valley）赤霞珠（Cabernet Sauvignon）價格昂貴令人擔憂

　　據報道，自2010年起，納帕谷赤霞珠價格持續上漲，目前已達到每噸7,000美元（約合人民幣47,558元）。如今納帕谷幾乎所有能夠種植赤霞珠的土地都種滿了赤霞珠，甚至有一些種植者為了滿足赤霞珠不斷增長的需求，拔除其他品種改種赤霞珠。業內人士擔心如果在不適宜的地方過度種植，會對納帕赤霞珠的聲譽造成損害。

　　7. 里奧哈（Rioja）通過對單一葡萄園進行分級的方案

圖片來源：Bodega Spanish Wine

里奧哈管理委員會（Rioja’s Regulatory Council）日前通過對單一葡萄園進行分級的方案，該項方案是當地生產商與西班牙原產地管理委員會（The Regulatory Council of the Designated Origin Denomination of Origin）就西班牙風土問題長期爭議的結果。此舉將促使釀酒師對風土和原產地投入更多的關注，也有助於提供更多關於原產地的資訊。然而，對於酒標上是否能夠標註特定的村莊名這一問題，委員會尚未得出解決方案。

　　8. 多家波爾多名莊陸續釋出2016期酒價格

　　本週，木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）、白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc）、騎士酒莊（Domaine de Chevalier）、卡農酒莊（Chateau Canon）、布朗康田酒莊（Chateau Brane-Cantenac）、巴頓城堡（Chateau Leoville-Barton）、美人魚城堡（Chateau Giscours）、柏菲瑪凱（Chateau Pavie Macquin）和多米尼克城堡（Chateau La Dominique）等波爾多名莊接連發布了2016年份的期酒價格。其中，萬眾矚目的木桐酒莊2016期酒獲得詹姆斯·薩克林（James Suckling）和讓·馬克（Jean-Marc Quarin）雙滿分，卡農2016期酒也獲得讓·馬克的滿分好評。目前，紅酒世界網上商城期酒版塊同步上新，酒友們可持續關注。（文/Yuki）