夏季吃什麼清熱

荷葉茶、桂花茶、金銀花茶等等。

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夏季適宜飲用屬性寒涼且發酵程度低的茶葉，可緩解熱氣與火氣，如綠茶、白茶、普洱生茶、金銀花茶、檸檬茶等，其中白茶屬 微發酵茶，綠茶屬於不發酵茶，夏季飲用可緩解火氣，有生津止渴的好處；普洱生茶可緩解乾燥，補水止渴；而金銀花茶茶性寒涼，有降溫解暑的好處。

除了傳統茶，夏季還可以喝花茶清熱去火：

1.荷葉茶

荷葉茶對我們的身體還有很大的效果，可以幫助我們清熱解暑，在夏天是解暑的佳品，因此在夏天可以多喝一點荷葉茶，幫助我們有效地去火，防止自己中暑。

2.桂花茶

桂花茶是我們生活中常見的一種茶，這種茶的香味其實是非常濃郁的，並且這種香味不會隨著時間的`流逝而消散，桂花茶可以幫助我們清除體內的毒素，還可以幫助我們有效地去火，所以在夏天可以多喝桂花茶。

3.金銀花茶

金銀花能夠幫助我們很好地去火，對我們的身體是有很大的好處的，尤其是在夏天，夏天我們的身體是比較容易出現上火的情況的，金銀花茶就能夠起到很好的去火效果。

4.玫瑰花茶

說到玫瑰花很多人第一反應就是玫瑰花茶對我們的面板有好處，能夠讓我們更好的去保護好自己的面板，其實的確是這樣的，但是玫瑰花還有一點作用就是可以幫助我們去火，能夠讓我們在天氣炎熱的時候保持一個比較穩定的心情。

結語：

以上介紹了幾個平時可以當茶飲的敗火的小方法，平時的時候我們也可以多喝一些，當然不管是多麼好的東西都不能過量，所以說要適當的，多喝就可以了，

夏季吃什麼清熱2

第一:荷葉粥

做法： 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。

第二:雞蛋花粥

做法： 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利溼、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的'保健食物，尤其小兒更為適宜，並對溼熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及洩瀉等病症有較好的療效。

第三:苡仁粥

做法： 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痺、利水滲溼的功效。適用於食慾不振、腹瀉、水腫及面板扁平疣等病症。

第四:百合粥

做法： 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥乾咳、涕淚過多、熱病恢復期餘熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經衰弱、肺結核、更年期綜合徵等病症。

第五:赤豆粥

做法： 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣足腫、貧血等病症。

第六:絲瓜粥

做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用於熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔瘻、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病症。

第七:綠豆粥

做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用於糖尿病口渴、中暑及面板瘡癤等病症。

第八:黃瓜粥

做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用於熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病症。

第九:扁豆粥

做法： 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化溼、和中消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症。

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多吃瓜類

夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

多吃涼性蔬菜

吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。

瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。

多吃“殺菌”蔬菜

夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。

其中，作用最突出的.是大蒜，最好生食。

補充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;

補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利溼的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用。