為孩子自制健康零食可以嗎?
給孩子製作零食,我們先從最簡單的沙拉做起吧,切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿蔔、黃瓜、蘋果、草莓、哈密瓜、西瓜等,富含糖分、維生素C、膳食纖維,在補充營養的同時,還可鍛鍊寶貝自己拿東西吃的技能,以及對蔬菜水果的興趣,一舉多得。但是,千萬要洗淨小手才能抓著吃!用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康,也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中,讓酸奶的味道和營養都錦上添花!
黃瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用,更易被寶貝接受。
瓜果蔬菜的好味道真是讓寶寶們愛不釋手,那麼一些常用的早餐,例如乳製品和小麵包,您是不是也可以自己來做呢?2歲以內的寶貝,宜選用鬆軟的切片吐司麵包或奶香小餐包,切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼;2歲以上的寶貝,可以選用雜糧麵包或者全麥麵包,以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素;最佳的寶貝零食,富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質、蛋白質、脂肪和維生素B1、B2,蛋白質經有益菌發酵更利於吸收,乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調理寶貝的腸道,應為首選。
配方奶可以作為2歲以內的寶貝午覺之後的加餐,營養和水分的補充同時完成,但是量不宜太多,以免影響正餐食量。零食不一定每一次都要喝奶類,孩子偶爾變換一些營養飲品真的不錯。豆漿、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、綠豆沙、菊花水、山楂水等,都是優於瓶裝飲料的健康飲品。
孩子喜歡的零食原來也可以在家中製作出來,超市中的零食大部分都不營養甚至不安全,在您還考慮是否應該給孩子吃的時候,不妨自己動手來做一做,自制的零食更加營養,也更加安全,心靈手巧的一族不要錯過。
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