春節哪些食物最好不要給孩子吃
魚生火、肉生痰”這句俗語不知道家長們有沒有聽說過
魚生火、肉生痰”是怎麼回事?
魚和肉等食物是我們營養的主要來源,怎麼會變成“痰”和“火”影響健康呢?其實,我們的脾胃就像一個“加工廠”,食物中的營養物質必須在這裡經過加工才能被消化、吸收。孩子的脾胃不比成人,這個“加工廠”生產能力有限,因此孩子的食譜也很講究。例如,嬰兒都吃乳類食物,長大後才能逐漸新增輔食,如果給寶寶的“加工廠”增加過多的工作任務,例如不間斷的吃零食、或者飲食的量大質優,就會損傷脾胃。“機器”損壞了,就不能生產合格產品,大量的殘次品在體內堆積,就會導致疾病。比如,寶寶如果不能充分消化食物,大分子的蛋白顆粒就會進入血液中,變成抗原引起溼疹。
合格產品就是食物經過充分消化並吸收的營養物質,殘次品就是影響健康的“痰”和“火”。而生產合格產品的前提是“機器”工作良好。脾胃虛如同“機器”運轉不良,關鍵不是給發動機用汽油還是柴油,而是減輕“機器”負擔,及時維修。因此,保護好孩子的脾胃比吃任何營養補品都重要。
很多人容易“上火”,老百姓錯誤地認為“上火”就是火力壯、內熱重,總想著清熱降火,吃了大量的黃連上清丸、牛黃上清丸等清火藥,病情還是反覆不愈。“上火”並不都是內熱重,有很多與脾胃虛弱引起虛火(“殘次品”)有關。結果,越清火越虛,越虛越上火。
哪些食物容易生痰化火?
中醫對各種食物按寒、熱、溫、涼作了詳細的分類,例如雞肉、羊肉偏溫,豬肉偏涼等。但是否生痰化火取決於孩子的脾胃功能。就自然生長的魚和肉而言,總的來說脾虛的孩子多吃雞肉、羊肉、魚蝦、尤其是海鮮都容易生痰化火。
怎麼吃才不生痰、不上火?
1、注重調護孩子的脾胃功能;
2、選擇適合孩子的天然食物。
“脾常虛”是孩子的生理特點。所謂“脾常虛”就是孩子的消化功能不健全。如果家長不懂科學育兒的道理,給孩子吃大量的或者不易消化的食物,就很容易損傷脾胃,食物不能充分消化就會引起很多新的問題。因此,“魚生火、肉生痰”說的不是食物的問題,而是孩子脾胃的問題。不是不能吃魚和肉,而是要合理、適量地吃。總的來說,孩子的食譜以清淡、簡約為好。
因此,季群小兒推拿提醒家長朋友們,即使在春節期間,家長也不要太過放任孩子,在飲食上還是應當注重葷素搭配,不要讓孩子暴飲暴食,飲食也一定要規律!
哪些食物不要給孩子吃
反季節蔬菜和水果
蔬菜和水果,一聽都覺得很健康,應該讓孩子多吃。但反季節的蔬菜和水果就不宜了,它們都是在“促生長劑”的幫助下才反季或提早成熟,孩子吃多了會被“催熟”。
油炸類食品
現在很多家長都會帶孩子去"肯德基“和”麥當勞“吃炸雞、炸薯條和炸薯片,殊不知這類食物過高的熱量,會在兒童體內轉變為多餘的脂肪,引發孩子內分泌紊亂,容易催熟孩子。
魚子蟹黃
魚子蟹黃有使孩子發育變快的危險,家長要控制孩子的攝取量。
榴蓮
榴蓮所含的熱量及糖分都較高,熟透的還可能包含酒精的成分,孩子吃多了營養過剩,就會會導致發育異常
自制豆漿
自家磨的豆漿較濃郁,含的大豆黃體酮就會更多,長期食用,可能會誘發孩子早熟。
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