多吃菜少吃飯能減肥嗎 少吃主食能減肥嗎不吃主食減肥的危害每天吃多少才能減肥怎麼樣飲食才能減肥

很多人減肥都會常常走入飲食誤區。似乎在減肥人的內心，富含碳水化合物的主食如米飯、麵條、饅頭等都是禁忌，這些是完全排除在食譜外的食物，減肥時會刻意減少主食的攝入，以吃菜補充營養為主。那麼，少吃飯多吃菜真的能減肥嗎？不吃主食減肥又有哪些危害呢？

“少吃飯多吃菜”實質是一種低碳水化合物減肥法。如果你多吃的菜屬於高脂高蛋白的話，那就是著名的阿特金斯減肥法的改良版；如果你“多吃的菜”營養均衡、多蔬菜少肉、低脂又少鹽而且總熱量和以前持平甚至更低，那麼你真的可能會變瘦。可是，除了米飯，土豆、紅薯等也含有較高的澱粉，其熱量可也不低，以及如果食用高油烹飪的菜餚，那麼更是很難達到減肥目的。所以，少吃飯多吃菜能否減肥取決於攝入菜餚的種類和數量。

如今很多人一說減肥，就回絕吃主食，總覺得主食熱量很高，只吃肉，或許蔬菜、生果等，吃主食就一定會致使肥壯嗎?若是隻吃肉，或許只吃蔬菜和生果就能減肥成功嗎?答覆這個疑問，無需多高的專業知識水平，只要從前史和地輿視點來想想就瞭解了。30年前，中國人是用大碗吃飯、大海碗裝麵條的，可是那時候大家都很瘦。

如今飯碗越來越小，大家肚子上的肥肉卻越來越多。再看看世界範圍中，歐美各國都是很少吃主食的，甚至有很多人早就失去了主食的概念，可是他們卻很胖，比每天仔細吃主食的日本、韓國、東南亞國家等都要胖。所以，不需要什麼專業知識就可以瞭解，吃主食和發胖之間，沒有什麼必然聯絡;少吃主食，也未必會讓人變瘦。

少吃飯多吃菜不利身體健康。飯主要給人提供基礎原料—碳水化合物，人一天所需的50%-60%的熱能都來自於碳水化合物，當主食攝入不足時，身體容易感到疲倦、脾胃虛弱，而且這時再攝入高油的菜，容易使人患高血壓、心血管病和肥胖病。少吃飯多吃菜減肥初期可能效果較明顯，但長期主食攝入不足，導致碳水化合物攝入不足，人體肝糖元和肌糖原儲備不足會導致肌肉流失，從而使人變成易胖體質，即使減肥了也很容易反彈。

再美味的菜餚，如果不搭配點主食，似乎還是少了點啥，終究不如一口菜一口菜有感覺，米飯的淡香襯托菜的濃香，如同生活，大多數時候是平淡的，樸實的，美味的菜餚如同點綴在生活中的小驚喜，為生活增添更多滋味。如果沒一口都是濃香的美味佳餚，人的味覺容易鈍化，感受幸福的閾值會不斷提高，這樣，生活中感覺美好的東西會越來越少，越來越難。

人體每時每刻都在消耗熱量，為了維持身體活動，人們必須從飲食中攝入熱量。但是，當攝入熱量過多，身體熱量處於供過於求的狀態，多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來，人自然就會發胖。飯菜總攝入量需根據人的勞動強度、年齡、體重和健康狀況決定。一般來說，每天攝入2000大卡的飯菜不會導致肥胖，如果要減肥，那麼就要降低攝入熱量，但最低不應低於1200大卡，這是一個成年人一天正常代謝所需的最低熱量。

明明知道自己每天應當攝取的熱量範疇，但是有的人就是控制不住自己的嘴巴，給自己身體新增熱量負擔。要怎樣才能管住嘴，防止“偷吃”呢？暴飲暴食是最容易發胖的，其實想節制食慾，可以採取少食多餐的辦法。隔一會吃一頓，但是每頓千萬不要吃太多。這樣的話就不會感覺到飢餓，吃飯的時候可能就會少吃很多，其實這樣也很養胃。

按熱量比例分配：早餐400-500大卡；中餐400-500大卡；晚餐300-400大卡。

早餐建議吃脫脂奶250毫升、全麥麵包2片、雞蛋1個、香蕉1根；中午吃米飯100克，低脂低熱量肉類150克，蔬菜200克；晚上吃米飯80克，蔬菜200克，水果100克。

吃飯是一門技術，更是一門藝術，好的吃飯方法不僅可以使身體更加健康，還能達到減肥的效果。吃飯時要吃的慢，應該使用細嚼慢嚥的方法，嚼的頻率也要慢，這樣有助於消化，不易長肥，也能健康減肥哦。多吃蔬菜，你少吃肉多吃蔬菜可以使你的身材自然瘦的。這裡小編為你推薦的蔬菜有蘑菇、胡蘿蔔、大白菜、黃瓜等。吃飯吃到七分飽就可以了，不要吃得太撐，也不要吃太少了。不要飢一頓飽一頓，也不要暴飲暴食，這樣吃飯就可以達到減肥的效果。