紅酒世界連環話:關於皮埃蒙特,你想知道的都在這裡
遠在羅馬時代,皮埃蒙特(Piemonte)就以盛產高品質名酒而享譽世界,而今,皮埃蒙特依舊義大利最著名、最具多樣性、也最能從葡萄酒中表現風土特色的葡萄酒產區之一。本期連環話將帶您走進這個奇妙的產區,感受其獨特的魅力。
(文/Irene)
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量少質優,2016年小金鐘驚喜來襲!
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查爾斯哈雪酒莊的“香檳查理”將重新迴歸市場
在EPI的管理下,查爾斯哈雪酒莊計劃重新上市其名為“查理香檳”的高階佳釀。該香檳自1985年酒莊被人頭馬收購後被停產。UnderEPIownership,CharlesHeidsieckisplanningtoresurrectitsprestigecuvéecalledChampagneCharlie,whichwasaxedin1985whenRemyMartinboug...
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週五選單:龍舌蘭雞肉串走起!
週五的晚上,當然是私房烤串和醇香美酒最搭配啦。Hereistherecipeofhome-madetequila-chickenskewerforFridaynight.Comeandtryit.週五晚不想出門聚餐?那不如嘗試自制一道龍舌蘭雞肉烤串吧!龍舌蘭(Tequila)的醇香和鮮美的雞肉包裹著你的味蕾,讓你的胃口和心靈都能得到...
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紅酒世界2016期酒搶先看:克萊蒙教皇堡
跟隨著紅酒世界品鑑團隊的腳步,我已經提前瞭解了眾多波爾多名莊的2016年期酒情況。你是否尚未盡興?且隨本文領略一下格拉夫列級莊——克萊蒙教皇堡的魅力吧。Followingthepaceof,wehavealreadyenjoyedmanygreatwinesfromfamouschateaux.Wanttoknowmore?Thisartic...