科學吃水果火速變身瘦美人
科學吃水果火速變身瘦美人,水果很有營養,眾所周知,水果不但能吃好吃,滿足人們的食慾,而且還是一種有益於身體健康的食物,但是很少有人能夠知道水果也能夠瘦身,看看科學吃水果火速變身瘦美人。
科學吃水果火速變身瘦美人1
吃水果現在已成為了很多瘦身者每天的必修課,有人說水果的確有良好的減肥效果,而有人卻覺得效果不佳,甚至越吃水果越胖;同樣是吃水果減肥,為什麼區別這麼大了?
水果雖然熱量低,但是含糖量比較高,過量食用不僅對減肥沒有效果,還會導致肥胖,所以只有科學的食用水果,才能達到減肥瘦身的目的。
一、選擇含糖較少的水果。
據研究,菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數較高,減肥族應避免攝取太多這類水果;而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數較低,是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。
二、最好餐前吃水果。
研究表明:如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁,則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食慾。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。
餐前進食水果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內囤積的不良後果,但是,很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。
為了減肥,餐前食用水果時,最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
三、飯後吃水果難以達到減肥的效果。
因為飯後吃水果,就等於吃多餘的糖,這部分多餘的糖容易轉化為脂肪貯存在身體裡,還可能增肥;尤其是不要在晚餐後大量吃水果,因為晚間進食後合成脂肪積累在體內的可能性最大。
但是,有些水果有促進消化的作用,如富含蛋白酶的`菠蘿和獼猴桃,富含有機酸的檸檬、山楂等,對於這類水果可在餐後一小時左右再吃。
四、水果的食用量不要過多。
大多數人認為,水果富含纖維素,幾乎不含脂肪和蛋白質,因而可以無節制地放心食用,其實這是一個誤區。
水果並非能量很低的食品,由於味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉化為脂肪而堆積,例如每100克草莓大約有30卡熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的。
又如吃半個中等大的西瓜(瓜瓤重約2公斤),便不知不覺之間攝入熱量680卡,約相當於三碗米飯,所以吃水果減肥餐時要節制水果的食用量。
此外還建議大家早上可以打綜合果汁,內容包括了大黃瓜、西洋芹、胡蘿蔔、青椒、蘋果,大黃瓜可以提供豐富水分,其餘的蔬菜則提供了多種養分,是喝了會飽的果汁;新鮮的果汁趁新鮮喝掉,可以幫助排便順暢,對瘦身來說,能夠順利排便是很重要的;只要食用方法科學,減肥吃水果會讓你達到意想不到的效果。
科學吃水果火速變身瘦美人2
科學吃水果延年又益壽
“五果為助”出自《黃帝內經》,這裡邊的五果是指李、杏、棗、桃、慄。其實,“五”並非實指,而是泛指各種水果、堅果,它們富含營養物質亦能幫助消化。但怎麼實現“五果為助”則是個很有講究的事情。
俗話稱水果“上午為金,中午為銀,傍晚為銅,晚上就是鉛了。”可見上午補充水果和堅果是最好的。人體經過睡眠之後,胃腸功能正在甦醒,消化能力不強,但此時身體亟需補充營養物質,易於消化的水果自然是身體的首選。同時,入睡前不宜吃水果,尤其是纖維含量高的'水果,對胃腸功能差的老人和孩子更是不利於健康。
而飯前飯後也不宜吃水果。這時如果吃,果糖與胃酸會起作用,導致過度發酵,產生大量氣體,引發腹脹和不適。
因此,吃水果的最佳時段應是飯前一兩個小時或者飯後三十分鐘。
營養師提醒,在合理膳食的基礎上保持少食多餐,將食物吃“雜”,營養也更均衡。
專家提示:
科學吃水果延年又益壽,看了以上介紹你對科學吃水果延年又益壽有了瞭解吧!專家說,想要長壽,只要飲食也是遠遠不夠,要多鍛鍊提升自身免疫力,如有身體不適感,請立即去正規醫院就診,以免耽誤病情!
當然也有些果品食用時是有一定副作用的,像有些含氫氰酸(如銀杏、櫻桃),故不可多吃,有的含果膠很高(如柿子),多吃可能會生結石,有的含酸過高(如檸檬、石榴等)易損牙齒。所以梨、棗、杏、柿、銀杏、菠蘿、香蕉等水果,雖能食用,但絕不可多吃。
在吃水果時要注意禁忌:
① 不可過量,即使是西瓜、葡萄等,吃太多也會發生腹瀉、胃痛等症。
② 含鞣酸多的水果,如檸檬、石榴、楊梅等,易與海味中的蛋白質、鈣、鐵之類結合,產生結石或刺激胃腸道而發生腹痛。
③ 不要認為只要吃水果,維生素C就足夠了,水果中含有維生素C,但量的多少不一,只靠水果補充,實際上是不夠的。
④ 為了減肥大量吃水果是不適宜的,肥胖的人主要是體內中性脂肪多,而水果中所含的果糖和葡萄糖,可以轉化為中性脂肪,有可能增加體重。
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