低脂燕麥減肥法

芋頭燕麥粥、玉米粉燕麥粥等等。

低脂燕麥減肥法1

燕麥最健康的穀類食物，含有著名的燕麥蛋白，被廣泛應用於護膚品中，其實，燕麥除了美容護膚外，還具有減肥作用，對於改善血液迴圈、預防便祕、排毒減肥很有幫助。採用燕麥減肥法健康保健，改善肥胖。

低脂燕麥減肥法兩款燕麥粥減肥黃金搭檔

燕麥減肥食譜：芋頭燕麥粥

材料：芋頭、燕麥米、蜂蜜。

做法：

將芋頭削皮，切成塊狀。燕麥米洗乾淨，放入鍋裡，加入清水和芋頭快一起煮。用大火煮沸，然後轉為小火煮熟。最後用蜂蜜調味即可。

效果：芋頭的消化率非常高，因此芋頭燕麥粥用來做早餐和晚餐就最適合了。蜂蜜能夠暢通腸胃，幫助排便。因此蜂蜜、燕麥、芋頭一起搭配，促進新陳代謝，減少吸收脂肪，節食多吃也不發胖，非常有利於瘦身的哦。

燕麥減肥食譜：玉米粉燕麥粥

材料：玉米麵、燕麥粥。

做法：

1、將燕麥米洗乾淨，然後放在冷水中浸泡120分鐘取出，瀝乾水。

2、燕麥米放入鍋里加水煮。玉米粉放進碗裡，用冷水攪拌均勻，然後將整碗玉米粉倒入鍋裡和燕麥米一起煮粥，煮粥的時候要不定時用筷子攪拌。等到煮沸後，用小火煮15分鐘即可。

效果：玉米粉燕麥粥非常清新可口。玉米含有豐富的鈣和維生素E，可以有效降低血脂。但是煮玉米粉燕麥粥的時候一定要不斷攪拌。燕麥和玉米粉在加入水後都很容易變糊。在剛開始可以加多一點水，但是也不能太多，否則會影響口感。

老年人都十分推崇食用粗糧，燕麥就是其中一員，但由於燕麥的`口感並不十分好，所以年輕人吃的少。在燕麥減肥法廣泛流傳之後，人們意識到了燕麥的保健功效，從而燕麥成了飯桌上的主角。

低脂燕麥減肥法2

燕麥怎麼吃才減肥去脂

在健康檢查門診時發現，很多人的血脂肪、膽固醇和三酸甘油脂容易升高，而且是心血管疾病的主要危險因素。因此大家會想要透過調整飲食的方式來改善，其中燕麥在研究上證實能降低血中總膽固醇，但是發現很多人吃的方式不對，可能導致血脂肪(三酸甘油脂)增加等問題。

瞭解膽固醇和三酸甘油脂

血液中血脂肪分為兩種：一種為膽固醇，第二種為三酸甘油脂，血液中總膽固醇由高密度脂蛋白(HDL)+低密度脂蛋白(LDL)+三酸甘油脂而來，飲食中過多飽和脂肪、反式脂肪、高膽固醇食物容易使其升高;三酸甘油脂為人體儲存脂肪的主要形式，飲食中過多的`油和糖容易轉化成三酸甘油脂，這兩種血脂肪過高都會增加心血管疾病風險。

燕麥降低膽固醇的功效

燕麥含豐富的膳食纖維，其中主要降低膽固醇的成分是在燕麥胚乳壁中的膳食纖維叫β-glucan(β葡聚糖)，在一個系統性隨機試驗研究中表示，每天吃3克的β葡聚糖(約70克燕麥片=10湯匙)，持續0.5個月至3個月約能降低膽固醇11.4mg/dl，以及低密度脂蛋白9.5mg/dl。

如何吃才正確：

燕麥雖然含豐富的膳食纖維，但是它其實被歸類在六大類食物中的五穀根莖類裡，因此也含了豐富的碳水化合物(糖)，如70克燕麥片約有280大卡的熱量，所以如果吃過量，反而會導致肥胖或三酸甘油脂的增加，因此最重要的是必須取代三餐中的1-2餐主食，而不是額外多吃，或把燕麥當點心。

市售燕麥飲：

現在市售多種燕麥飲，看似健康，但可能β葡聚糖量還沒攝取足夠，熱量就爆表，建議若想改善膽固醇，以天然燕麥食物為主，並取代1-2餐主食。

均衡飲食+遵循醫囑用藥：

雖然燕麥片有降膽固醇功效，但是一切需建立在良好生活型態及均衡飲食之下。然而食物是輔助，所以當醫師建議吃藥時，建議依照醫師指示，或跟醫師討論。

低脂燕麥減肥法3

低脂飲食應該吃什麼

低脂食物種類：

(1)肉類：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。

(2)魚類及其它海產品：鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。

(3)蔬菜：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮卜。

(4)水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。

(5)乳製品：脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用乳酪。

(6)麵包和穀物等：大米、麵包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。

(7)調味品類：蜂蜜、果醬；番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。

低脂飲食原則

1、多吃食物，少吃食品

所謂食物，指的是從我們遼闊的大地和海洋生長出來的植物和動物，如各種新鮮的蔬菜、水果、海藻、五穀雜糧、生的堅果、新鮮的生魚和肉等。

也就是說我們只吃自然狀態下“原裝”的食物，少吃含有人工新增物的食品，如香腸、臘肉、火腿、熱狗以及醃薰、冷凍食品和罐頭食品等。此外，各種香味撲鼻、色澤誘人的麵包、甜點、糖果、餅乾、蜜餞、碳酸飲料等也在不吃的範圍。

2、注重清淡，減少煎炸

健康的食材也要用健康的方法烹調，也就是堅持“少油、少鹽、少糖”的烹調原則。儘量少用調味料，如味精等。烹調方法儘量改用蒸、煮、涼拌，少煎、炒，決不要油炸食品。

油脂熱量很高，過量會造成心臟、血管和肝臟的負擔，引起心腦血管疾病。尤其油在高溫下不僅會破壞食物中的營養成分，還會產生毒素和致癌物。鹽的使用過量，對高血壓、腎病和哮喘病人都有非常不好的影響。

3、每天最少一餐或部分低脂飲食

低脂飲食提倡生吃新鮮、有機種植的果蔬，最好是當季、當地的食物。因為氣候和土壤都跟你生活的環境一樣，最能夠供應你身體所需的營養元素。

建議在你的一日三餐中最少有一餐“完全素食”，食用營養價值特別高的、幼嫩的芽苗菜、堅果類、全穀類以及蔬菜、水果等。早上喝一杯低脂果蔬汁，中午吃一盤生菜沙拉或涼拌菜都是很好的選擇。但是做果蔬沙拉一定不要用沙拉醬，可以自己做調味料，如芝麻醬、蜂蜜、酸奶等。

4、堅持“多果蔬、少肉”的原則

新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分，也是我國傳統膳食的重要特點之一。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源，水分多、能量低。

薯類含有豐富的澱粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。富含蔬菜、水果和薯類的膳食對保持身體健康，保證腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病的風險具有重要作用。

5、完全素食者應注意維生素B12的補充

不吃任何動物性食物的完全素食者，如果只一味攝取蔬菜、水果及穀類，沒有計劃性地將豆類、堅果類食物納入飲食中，則易造成蛋白質缺乏，或是攝取的蛋白質所含的氨基酸比例不均，造成蛋白質利用率低。因此長期吃素時，需要定期補充維生素B12。

早餐吃什麼不發胖

水果麵包精於搭配

材料：3種以上水果(憑個人喜好選擇，這個季節我的選擇是櫻桃小番茄、蜜瓜、火龍果)、穀類膨化食品或者麥片加奶、蛋糕。

五穀俱全滴滴香濃

材料：黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、紅棗(去核)、黑芝麻

前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好，起床以後連同幾顆花生仁，以及玉米渣、枸杞、無核紅棗、芝麻各少量，一起倒進豆漿機，加入清水。

我的豆漿機是可以自動加熱煮開的那種，加入原料以後就可以什麼都不管了，只管放心地洗漱收拾完畢，一杯熱熱乎乎，濃香四溢，營養豐富的五穀豆漿就做好了。

早上喝一杯熱乎乎的豆漿，不但能補充營養，還讓一天精神充沛，豆類作物裡面含有植物雌激素，多多食用，可以更健康!

酸酸甜甜水果餅乾

材料：紅茶(袋泡)、牛奶(鮮牛奶或者盒裝牛奶)、旺仔小饅頭、草莓、橙、巧克力

每天早上空腹喝一杯茶，先清理腸胃，然後再開始進食。早上我通常選擇餅乾。根據需要，有時還可以配不同的蘸醬(沙拉醬)。巧克力是我早餐中必不可少的。

而且巧克力中含有微量的興奮成份，提神醒腦，讓我一天都心情愉快。

牛奶雞蛋簡單易行

材料：牛奶、生雞蛋、葡萄乾、拇指麵包

專門花時間煮雞蛋對我來說太麻煩費時，於是把一枚生雞蛋直接打入牛奶，再放入一些葡萄乾，絞拌均勻，配上幾根新鮮的拇指麵包，其實不到2分鐘，一頓營養豐富的早餐就完成了。

如果害怕生雞蛋的.味道，可在微波爐里加熱2分鐘。然後我就可以一邊看電視早間新聞，一邊享用我的美味營養早餐了。

下面這4種早餐最好別吃

1、燒餅油條

傳統的MM大多會選擇中式早點，買個燒餅油條就上班去了。其實，油條的脂肪含量非常高，每根油條有220卡路里。

燒餅、油條是高溫油炸食品，經過高溫油炸之後，吸收了相當多的油，油脂含量嚴重超標，而且營養素被破壞，還會產生致癌物質，不宜長期使用。

2、西式早餐

許多OL都喜歡去麥當勞、KFC、吃早餐如：漢堡包、油炸雞翅、薯條等。雖然美味可口，但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。

漢堡裡的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標，吃進去不堆積成脂肪才怪叻。而且，漢堡裡只有薄薄的一片生菜，所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

3、零食早餐

上班族都會在家裡或公司備一些零食，如雪餅、餅乾、巧克力等，以備不時之需，甚至把它們當早餐。其實，這樣是相當不健康的。

零食多數屬於幹食，對於早晨處於半脫水狀態的人體來說，是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物，雖然能在短時間內提供能量，但很快會使人體再次感到飢餓，臨近中午時血糖水平會明顯下降。

早餐吃零食容易導致營養不足，體質下降，引起病菌入侵。

4、方便麵

有些MM貪圖方便，就靠一杯方便麵來撐住整個上午。雖然方便快捷，美味可口，但是方便麵多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。