雞腿肉的營養價值和功效很多

雞腿肉的功效和營養價值有增強免疫力、強身健體、保護心血管等

雞腿肉的營養價值和功效很多1

1、增強免疫力：雞腿肉中含有豐富的蛋白質，且比較容易被消化，可以為人體提供所需的營養物質，從而提高人體自身的免疫力。

2、強身健體：雞腿肉中含有大量的磷、銅、鐵等微量元素，可以給人體補充所需的營養物質，且容易被人體吸收，從而起到強身健體的功效。

3、保護心血管：雞腿肉中還含有磷脂類物質和不飽和脂肪酸，在一定程度上可以降低血液中膽固醇的含量，從而起到保護心血管的作用。

除此以外，雞腿肉還具有補充維生素以及鈣質的作用，在飲食上適量食用，最好做到葷素搭配。

雞腿的營養價值

1、雞腿肉中富含大量豐富的蛋白質，這種蛋白質最容易被人體吸收，同時由於其蛋白質含量很高，還含有一些人體必需的微量元素，比如磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素等，這些微量元素能促進人體吸收，對於人體代謝很有好處。

2、雞腿肉作為一種富含維生素的食材，其含有的高蛋白質、微量元素、鐵磷鈣鉀等，能有效清除人體疲勞，促進人體體力的恢復，同時雞腿肉含有的煙酸以及膽鹼等營養成分，能促進人體腦部的發育，因此小孩子可以數量多吃，可以促進小孩大腦的發育。

雞腿的功效

1、保護心血管

雞腿肉中含有一些由亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸構成的營養成分，這些營養成分被人體吸收之後，能促進人體脂肪酸與膽固醇的代謝和分解，能降低血液粘稠度，從而降低血液，能起到保護人體血腦血管的作用，對於高血脂、動脈硬化、血栓等均有很好的預防作用，對於現代人三高人群的`健康是很有好處的。

2、補鈣壯骨

雞腿中不得含有豐富的蛋白質，它還含有大量的微量元素磷和鈣，這些物質都能促進人體骨骼發育，而且能加快人體對鈣的吸收與利用，平時人們適量食用一些雞腿能預防身體缺鈣也能促進骨骼發育，特別是人們在出現骨折或者骨質疏鬆等症以後，多吃些雞腿對病情恢復大有好處。

雞腿是富含蛋白質和微量元素的食品，具有豐富的營養價值和多種功效。

雞腿富含高質量的蛋白質，能夠滿足人體日常所需的蛋白質攝入量。此外，它還富含磷、鋅、鐵等微量元素，能夠改善人體的體質素質和免疫力，促進骨骼、心腦血管等系統的正常生理功能。雞腿中還含有豐富的氨基酸、煙醯胺、維生素B6等營養成分，能夠保持面板健康和預防心血管疾病等疾病的發生。

需要注意的是雞腿中脂肪含量較高，所以需要適當控制食用量以免對身體健康造成影響。另外，在食用時注意清洗乾淨以保證食品衛生安全。

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雞腿的營養價值

雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

雞腿的功效

1、保護心血管

雞腿中含有較多的不飽和脂肪酸-亞油酸和亞麻酸，進入人體後能夠有效降低人體內的膽固醇及低密度脂蛋白含量，從而達到抗血栓形成，抗血管硬化等作用，可以很好的預防和減低心腦血管的疾病發生。

2、強身健體

雞腿也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。而且雞腿的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

3、補鈣壯骨

雞腿中不但含有豐富的.蛋白質，它還含有大量的微量元素磷和鈣，這些物質都能促進人體骨骼發育，而且能加快人體對鈣的吸收與利用，平時人們適量食用一些雞腿能預防身體缺鈣也能促進骨骼發育。

4、提升免疫力

雞腿中的磷酯類、蛋白質等成分，都是人體生長髮育所需的重要成分，因此雞腿食用後對促進發育，提升免疫力有很好的功效，尤其對於處於亞健康狀態的人群，經常食用有助於減少患病機率。

雞湯含有豐富的營養素：蛋白質，鈣，麟，鐵，鎂，鉀，鈉，維生素A，B1，B2，C，E和煙酸，特別是母雞，燉湯能更好地將其精華髮揮出來。雞湯中含有大量的維生素C，能夠有效的抑制人體內的炎症以及粘液的過量產生，對鼻腔堵塞，流鼻涕，頭痛，疲倦，喉嚨刺痛，咳嗽次數，發燒等有著明顯的緩解作用。

雞湯的功效

1、預防貧血

雞湯中含有一定數量的微量元素鐵和豐富的磷脂，這兩種物質都是維持人體造血功能的重要存在，它們不單能提高人體造血功能，還能促進血紅細胞再生，提高血紅蛋白數量，平時人們食用以後可以補血活血也能預防貧血發生。

2、保護視力

雞湯中含有維生素A，能夠有效的保護眼睛，而且還具有預防夜盲症的作用，對於長期用眼過度的人，可以適當的食用雞湯，來保護眼睛，同時預防視力下降的情況。

3、補虛強身

雞湯中含有豐富的蛋白質和脂肪，以及多種對人體有益的氨基酸與礦物質，它們不但能促進身體代謝，而且能補中益氣，可以提高身體各器官的功能，緩解人類的體虛與氣虛，平時它最適合那些身體虛弱以及病後身體處於恢復期的人群食用。

4、美容養顏

雞湯中含有維生素C，維生素C具有抗氧化的作用，能夠清除自由基，減少自由基對於細胞的傷害，延長細胞的壽命，有利於抵抗衰老的速度，同時還具有淡化色素的作用，有利於減少色素沉著，促進肌膚增白，提亮膚色。