食物中毒怎麼辦?
吃了被細菌汙染或本身有毒的食物,都可能引起食物中毒。食物中毒發病時間比較集中,一般是吃了以後幾十分鐘到幾個小時。很多食物中毒的患者不能及時發現自己的中毒症狀,特別是孩子,往往在送到醫院的時候,症狀已經非常嚴重。因此,食物中毒後早期的發現和處理十分重要。
食物中毒症狀主要有腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等腹部不適,還會發生噁心、嘔吐的情況。腹瀉嚴重的寶寶還能發生脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症狀。
容易導致中毒的食物
變色、變味、發臭等腐敗食物吃病死及未經檢疫的豬、牛、羊、狗及家禽的肉不認識的野菜和蘑菇河豚魚、田雞、癩蛤蟆發芽的土豆、生的扁豆、過量的白果
一、停用並妥善保管可疑食物
儘快瞭解寶寶吃過什麼,以前是否吃過,一起吃飯的小夥伴是否有同樣症狀,媽媽還應該仔細搜尋孩子口袋裡、書包裡有無野生植物、蘑菇或其他剩下的東西。儘可能把有關東西蒐集齊全,供醫生參考。媽媽需要立即停止進食引起中毒的可疑食物,並對食物進行妥善儲存,供醫生急救時分析處理,同時應通知衛生檢疫部門協助鑑定。
二、家庭急救措施
除了查明引起中毒的食物外,媽媽們還可以在家裡採取急救措施,比如說催吐、灌鹽水等。如果估計食物中毒發生的時間在2—4小時之內,如果寶寶沒有發生嘔吐,可用手指或筷子刺激孩子的咽後壁以催吐,使胃內殘留的食物儘快排出,防止毒素進一步的吸收。如果進食時間在4小時以上,可給孩子吞飲大量的淡鹽開水,以稀釋進入血液的毒物,並配合指壓的方法催吐。
三、送院治療
單純的家庭搶救治標不治本,中毒者症狀若未見好轉,或中毒程度較重,應立即撥打120急救電話,或儘快將中毒者送到醫院進行洗胃、灌腸、導瀉等治療。
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