食物黑名單孕媽嘴饞也不能吃
■孕期食物黑名單,嘴饞也不能吃!
各種不新鮮的食物:比如鴨脖、鹹菜、腐滷、滷肉等,放置時間過長的飯菜,營養物質會逐漸損失,而且有可能會產生對胎兒有害的各種無機鹽,比如亞硝銨鹽等。
重口味食物:比如辣椒、花椒等刺激性食物。這些食物不僅容易消耗腸道水分使消化液的分泌減少,還容易引起孕媽胃痛、痔瘡及便祕,如果是前置胎盤,還可能加快血流量,增加出血傾向。
醃製食物:比如香腸、火腿、鹹肉、醃菜等,肉類在醃製過程中,B族維生素損失較多而且鹽分過重,會加重母體腎臟負擔。如果食用了沒醃製透的食物,因其亞硝酸鹽含量過高,可與血液中血紅蛋白髮生化學反應,減少血紅蛋白的攜氧能力,從而導致母體缺氧。
新增劑較多的食物:比如方便麵、罐頭等快餐素食食品和飲料。速食食品含有較多的鹽分及味精,而維生素及礦物質含量極少,屬垃圾食品,經常食用可引起脫水和頭痛。飲料除了含有食品新增劑,還含有大量的糖,營養價值低。
油炸食物:比如油條、烤羊肉串等,這類高溫煎炸的食物往往含有一些致癌物質,對母體及胚胎有毒性作用。且太油膩的食物不易消化,加重懷孕初期腸胃不適、害喜的症狀。
生食或半熟類食物:比如生魚壽司、半熟肉類等食物。生魚壽司、生牡蠣等以及未經高溫消毒的牛奶、生的或半熟的肉類,都可能含有大量微生物細菌、病毒或寄生蟲,發生食物中毒則將危及母親及胎兒的健康,孕期也不建議食用。
咖啡、可樂等含咖啡因的飲料:會通過胎盤影響胎兒心跳及呼吸,同時容易刺激胃酸分泌、加重腸胃不適症狀。且咖啡對煙、酒有致畸胎的加成效果,所以孕婦最好避免,或選擇無咖啡因的咖啡或以牛奶、新鮮果汁來取代這些飲料。
某些海產品:比如螃蟹、甲魚等。味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
對子宮有興奮作用:比如山楂,孕婦過食可使子宮收縮,可能導致流產,故要少吃;薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能;馬齒莧能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。
■其實正確的做法是這樣
多吃新鮮蔬菜水果,補充維生素A、C以及鈣和鐵的需求。
多吃粗糧,多吃穀類、花生等,補充、維生素B和C、鐵和鈣質等。
每天可加食1-2個雞蛋補充蛋白質、鈣、磷和各種維生素。
多晒太陽,使機體產生多種維生素D,以保證胎兒骨骼生長的需要。
多注意補充微量元素,如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
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