這些食物餓了也不能吃

牛奶、豆漿、酸奶、茶、糖、柿子、西紅柿、香蕉、山楂、桔子、白薯、冷飲等。

這些食物餓了也不能吃1

1、牛奶、豆漿

這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。

2、酸奶

空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。

3、茶

空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起茶醉，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

4、糖

糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。

而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

5、柿子、西紅柿

含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的`凝膠塊，易形成胃結石。

6、香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

7、山楂、桔子

含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

8、白薯

白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

9、冷飲

空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。

再餓也不能吃這些

1、蛋糕

食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。

而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕，都屬於密集性食物，同吃必然要長胖。

2、巧克力

無論是何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。

吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力裡面的油，減少積食的概率。

3、泡菜

在醃製魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。

4、海帶

海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，攝碘過量會造成面板黑色素沉積嚴重，到時出現了斑斑點點就恐怖了！

5、橘子

橘子酸酸甜甜的，很多人都以為吃飽後吃一個有助於消化，殊不知橘子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。

6、炸海鮮

過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質；

長期晒在陽光下的魚乾、醃肉等；長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。

過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。

這些食物餓了也不能吃2

再餓也不能空腹吃這些

1、牛奶

傳言：牛奶中含有大量的優質蛋白質，如果空腹飲用，蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。

解讀：首先我們是怕牛奶裡面的蛋白質被浪費掉。其實牛奶中碳水化合物（奶中是以乳糖形式存在）含量比較高，約4。5%的乳糖，也含有3%左右的脂肪，所以不用過多擔心。

牛奶有個特殊的地方在於有一部分人群，體內缺乏分解乳糖的酶，也就是乳糖不耐受，這時空腹喝牛奶會引起腹脹、腹痛等，這部分人群就不建議空腹喝牛奶。

此外，牛奶的營養價值比較高，空腹喝牛奶，會使牛奶在胃腸道通過時間加快，吸收率下降等。所以如果只有牛奶選擇，沒有乳糖不耐受，空腹喝可以；但最好是不要這麼做，其實加一兩塊麵包就很不錯。

2、茶

傳言：空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起茶醉，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中飢餓等。

解讀：其實對於上面提到的茶會稀釋胃液等是因為茶裡面的咖啡因。但是需要注意的一點，在下面兩種情況下空腹也可以喝茶：

①茶不要太濃。

②控制數量，不要一直喝。如果存在胃潰瘍、胃下垂之類的疾病，空腹就不要喝了。

3、西紅柿

傳言：西紅柿空腹食用不僅妨礙胃的吸收，而且，西紅柿含有大量的'果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學反應，形成胃結石。所以，西紅柿不宜空腹吃。

解讀：對於沒有胃部疾病的人群，沒有什麼擔心的。比如你想在早上的漢堡或者三明治中，總會出現西紅柿的身影。生吃則有助於補充維生素C，熟吃可以獲取番茄紅素，所以不要過於糾結。

4、香蕉

傳言：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

解讀：上面提到了香蕉中含有較多的鎂，成年人鎂元素的推薦攝入量是330mg/d，而100g香蕉中的鎂是43mg，加上食物消化吸收率的問題；

即使有一半的鎂可以被消化吸收，那得吃3斤左右的香蕉才能達到推薦攝入量，所以說這個說法沒有什麼科學依據，除非一天吃3斤以上的香蕉，不過這個也不太可能。

5、橘子

傳言：橘子含有大量的有機酸、果酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，如果在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

解讀：橘子中含有有機酸，對於沒有胃病的人群，只有空腹大量吃才能引起上述反應，但一般不會達到這個量。對於胃部有疾病的人群，可以按自己情況做判斷，如果存在吃完就不舒服的情況，就可以換種有機酸含量不高的水果代替。

6、蜂蜜

傳言：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

解讀：胃酸不是那麼容易就被影響到的，是有一定量和時間的積累。天氣乾燥的季節或者是現在北方的供暖季，早起嗓子會比較幹，這個時候可以選擇早上空腹喝點淡的蜂蜜水，可以使得口腔黏膜舒服，而且和白水相比，更容易解渴。

7、紅薯

傳言：紅薯中含有單寧酸和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

解讀：薯類是很不錯的主食代替品，所以在餐桌上可以多多加入。但是薯類吃多了有時會有燒心的感覺，這對於老年人更為明顯，因為老年人消化吸收力下降。

所以對於是否可以空腹吃，取決於是否有胃部疾病或者消化問題，正常人群不用太擔心，特殊人群可以按自身情況選擇。

營養師建議：

1、空腹的首要是補充能量，所以對於蛋白質豐富的豆漿、牛奶，如果擔心蛋白質作為能量物質被分解，可以在吃的時候搭配其他食物，而且如果空腹只吃牛奶和豆漿，營養本就不是均衡的。

2、對於水果和可以生吃的蔬菜，胃部沒有疾病的人群真的不用擔心那麼多，除非大量的攝入，但大量食用一般也不會發生。

對於胃部有潰瘍或者胃痛的人群，可以按自身情況選擇。如果真的吃了不舒服，那就換種水果食用。

3、食物為我們提供營養，其實不必過於糾結是否空腹可以食用，好好吃飯，均衡飲食最重要。

總結：有些食物是不可以空腹吃的哦，會影響我們的健康，需要注意。