葡萄酒的知識
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研究表明,適度飲用葡萄酒或將有益大腦健康
很多人都知道葡萄酒有很多的健康功效,近日,有新的研究表明,適度飲用葡萄酒或將有益於大腦健康。下面跟小編一起去看看吧!Manypeopleknowthatwinecanbebeneficialtohealthinmanyaspects.Thelatestresearchshowsthatwinecan...
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哪些特徵暗示你的葡萄酒適合陳年?
你是否好奇,具有怎樣特徵的葡萄酒適合陳年呢?葡萄酒專家們在確認哪些因素後會告訴你你的葡萄酒適合陳年呢?閱讀下文你便知曉。Whatarethecharacteristicsofwinesthatagewellversuswinesthatdon’t?Whatdoesawineexpertlo...
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研究發現,富有感染力的酒標有助於促進葡萄酒銷售
澳大利亞一項新研究發現,富有感染力的酒標更能激發消費者的購買慾,也能增強消費者對這款葡萄酒的喜愛程度。Emotivewinelabelscanpromptconsumerstospendmoreonabottleofwineandlikeitbetter,newresearchfromAustraliah...
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2017年,值得一看的8部葡萄酒主題電影
2017年,如果你對葡萄酒感興趣,可以通過看電影的方式來學習。下面,我為你推薦8部電影。Moviescanbeagoodwaytolearnaboutwines.Herewerecommand8moviesforyoutowatch.新的一年,相信也會有不少人加入葡萄酒愛好者的行列。如...
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那些年葡萄酒留下的印記,讓我來追尋
世人愛酒的理由多種多樣,作為葡萄酒愛好者的你也許會認為自己對葡萄酒已經有較多的瞭解了,但是對於葡萄酒的歷史你又瞭解多少呢?隨小編一起探尋葡萄酒在歷史歲月中留下的痕跡吧!Therearemanyreasonstolovewine,youmaythin...
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書卷裡的葡萄酒
不管資訊時代多麼發達,書籍在人們的生活中所扮演的角色是不可替代的。作為葡萄酒愛好者的你,這些書你都看過嗎?Booksplayaveryimportantroleinourlife.So,asawinelover,haveyoueverreadthesebooks?三更有夢,以書為枕。不...
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巧克力與葡萄酒搭配大全
巧克力口感細膩甜美,香氣濃郁。不同種類的巧克力可以和不同的葡萄酒完美搭配。Withdelicateandsweettasteaswellasintensearoma,thevariouschocolatescanpairwithdifferentstyleofwines.自從16世紀初,早期的巧克力被西...
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加州葡萄酒在美銷售額創341億美元新高
2016年,加利福尼亞州葡萄酒對美國市場的銷售總額創下341億美元(約合人民幣2,353億元)記錄,比上一年同比增長4.6%。ThevalueofCaliforniawineshipmentstotheUSmarkethit$34.1billionin2016,up4.6%onthepreviousyear.2006年...
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全球最值得遊覽的15條葡萄酒之路(上)
隨著葡萄酒文化的傳播,世界各地湧現出了無數葡萄酒旅遊的路線。美國有線電視新聞網(CableNewsNetwork,簡稱CNN)近期釋出了全球15條最值得遊覽的葡萄酒之路。本文便對這15條葡萄酒之路作出了簡要介紹。Withwineculturethri...
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西開普省持續乾旱,2018年南非葡萄酒將減產
南非西開普省旱情持續,將導致南非2018年葡萄酒產量明顯降低。DroughtisdryingWesternCapewinefarms,whichwillleadtoamuchsmallerharvestin2018.目前,南非的西開普省(WesternCape)正在經歷一場近一個世紀以來最嚴重的乾旱...
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適度飲用葡萄酒帶來的12個健康益處
“適度飲用葡萄酒有益身體健康”並非一句空話,很多研究都證實了葡萄酒中包含很多抗氧化物質,特別是白藜蘆醇對人體有非常多的好處。Wineshaveundergoneintensivestudiesovertheyearsandithasbeenprovedthatlighttomoder...
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摩澤爾河谷葡萄酒指南
摩澤爾河谷地質和地形條件優越,歷史悠久,是一個獨特的葡萄酒產區,它出產著世界上最經典的雷司令葡萄酒。MoselValleyisacombinationofgeology,geographyandhistory.IthasbeenconsideredthebestplaceforRieslingintheworl...
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中國北部市場葡萄酒需求保持強勁
今年上半年,中國北方市場對進口葡萄酒的需求依然十分旺盛,天津港進口葡萄酒雖總量下降,但總值卻增長了41%。DemandforimportedwinesinnorthernChinaremainsstronginthefirsthalfoftheyear,withthetotalvalueofwineimport...
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葡萄酒怎麼配燒烤?一張圖盡知曉
春天如期而至,在萬物復甦的季節,約上三五好友來一場戶外燒烤,豈不美哉?那麼問題來了,應該帶什麼葡萄酒呢?Withthespringcoming,it’sgoodtimetoorganizeanoutdoorBBQ.Sothequestionis,howtopairBBQwithwine?春天萬物復甦,是...
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葡萄酒真的越久放越好嗎
葡萄酒的年份並不是越久越好葡萄酒真的越久放越好嗎1因為每一瓶葡萄酒都有其儲存的期限,如果超過了最佳飲用期,進入衰老期,這樣葡萄酒的口感就沒那麼好了,大部分葡萄酒都適合在5年內喝完。根據葡萄酒的特性,大多數的葡萄酒...
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葡萄酒陳年,這些問題可要清楚
很多人都認為葡萄酒越老越好,事實是否如此呢?Peoplegenerallytendtoassumethatwinesthathavebeenageare“better”thanyoungerwines.Isittrue?許多人都認為葡萄酒越老越好,它們經過數年的陳年後品質會更佳,這是真的嗎?事實...
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研究發現古代陶片記錄葡萄酒供給需求
特拉維夫大學的研究小組使用多光譜成像技術,在一塊古老的希伯來陶器碎片上發現隱藏的葡萄酒供給需求文字。AteamfromtheUniversityofTelAvivhasuncoveredahiddenrequestforwineonthebackofanancientHebrewpotteryfragm...
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葡萄酒中的黑色水果香
赤霞珠的獨特香味有青甜椒味、黑胡椒味和菸草味,通常其單寧含量較高。葡萄酒中的黑色水果香1赤霞珠(CabernetSauvignon)赤霞珠葡萄酒的`果香味很多,從覆盆子(涼爽地區如華盛頓州)到黑莓(炎熱地區如加州)應有盡有。赤霞珠的獨...
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冬至美食與葡萄酒的搭配
凡是有關節日的記憶,總是離不開美食的相伴。又一個節氣冬至將至,節日裡的美食該如何與美酒相搭配呢?Memoriesaboutfestivalsarealwayslinkedtodeliciousfoods.Sincewintersolsticeiscoming,thearticlelistssometipsonhow...
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法國葡萄酒“搭乘”列車到達中國
上週,法國總理貝爾納·卡澤納夫來華出席了法國里昂-中國武漢新絲路火車接車儀式,這趟列車上裝載了數千瓶優質葡萄酒。TheFrenchPrimeMinister,BernardCazeneuve,wasinChinalastweekwherehehadtimetogreetthearrivalofad...
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巴羅薩葡萄酒憲章拍賣會上的著名老藤葡萄酒
今年的巴羅薩葡萄酒憲章拍賣會將於2017年4月舉行,彼時將有約200多組來自巴羅薩的美酒現身線上及現場拍賣會,其中包括不少“始祖老藤”(樹齡在125年以上)葡萄酒。TheupcomingBarossaWineChaptersAuction2017willpresentclo...
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從小到大,9種葡萄酒瓶的自白
你是否還不瞭解不同尺寸的葡萄酒瓶?且看他們的自我介紹吧。Knowlittleaboutthewinebottlesmadeinvarioussizes?Thebottleswilltellyouaboutthemselves.一瓶葡萄酒的只能是750ml的嗎?顯然不是這樣。拋開託卡伊阿蘇(Tokaji...
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希臘葡萄酒入門指南
希臘被譽為“神話與美酒並存”的古老國度,其神話故事源遠流長,而葡萄美酒也正逐漸崛起,以優異的品質重新走向世界。Greeceisanancientcountryknownforitsmythsandwines.Themythsaresolong-standing,whilethewinesareexpe...
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讀一讀法國葡萄酒業聖經——樺榭葡萄酒指南
樺榭葡萄酒指南歷史悠久,是法國最暢銷的葡萄酒指南之一,有著“法國葡萄酒業聖經”之美譽。GuideHachettedesVinsisoneoftheoldestandbest-sellingwineguidesinFrance.ItiscommonlyregardedasthebibleoftheFrenchwineind...
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你是葡萄酒怪咖嗎?
你有多愛葡萄酒?愛到成為別人眼中的葡萄酒怪咖了嗎?Howmuchdoyoulovewine?Haveyoubecomeawinegeek?那些愛葡萄酒愛得深沉的人可能還沒有發現自己的日常生活正隨著葡萄酒悄悄發生改變。比如,他們選擇的度假地點可能就在葡...