天時、地利、人和已集齊,2016力關莊園期酒已備好
好訊息!紅酒世界網上商城期酒板塊又上新了,這一次我迎來的是波爾多(Bordeaux)1855三級莊——力關莊園(Chateau Lagrange)2016年份的期酒(En Primeur),其稅前價為人民幣306元。
力關莊園位於波爾梅多克(Medoc)的聖朱利安(Saint-Julien)產區,是一座古老而又年輕的酒莊,多年來一直鍥而不捨地追求著至善至美的佳釀。正如《神之水滴》中對力關正牌酒的詮釋:充滿野心,利用年輕的力量,開啟了改變世界葡萄酒勢力範圍的時代。
圖片來源:Gastrology
早在中世紀,力關莊園就已作為力關·莫泰(Lagrange Monteil)的產業而為人所知,至1824年,酒莊的葡萄酒產量已經達到12,000箱。在1855分級中,力關莊園進階三級莊之列,與同村的寶馬酒莊(Chateau Palmer)和迪仙酒莊(Chateau d'Issan)平起平坐。然而在經濟大蕭條和世界大戰的摧殘下,酒莊雖未破產,酒質卻大打折扣。1983年,日本三得利集團(Suntory)的老闆以千萬美金接手了力關莊園,成為第一個踏進法國文化財產禁區——波爾多列級名莊的亞洲企業。
圖片來源:Chateau Lagrange
三得利的到來讓酒莊重新煥發了年輕活力。他們投入大量資金修葺酒莊,研發了力關莊園特有的釀酒控溫裝置,提高了地窖的通風性和避光性。同時,他們開始降低產量以提升質量,在栽種前選擇優良葡萄品種,結合自身釀酒特點,分配種植比例,並在釀酒前對葡萄果實進行嚴格挑選。並且,酒莊還從外地聘用了經驗豐富、技術上乘的植物學家指導和督促葡萄栽種及選用的全過程。在他們的努力下,酒莊葡萄酒的品質獲得了巨大提升,達到二級甚至一級水準,酒莊名聲也得以重振,重返昔日輝煌。
(圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考)
2016年力關莊園紅葡萄酒(2016 Chateau Lagrange, Saint-Julien, France)使用70%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、24%的梅洛(Merlot)和6%的味而多(Petit Verdot)釀製,擁有明晰而極具表現力的酒香、令人驚異的活力與能量以及極其均衡的口感。在2016的偉大年份、波爾多的優質風土以及力關莊園孜孜不倦的追求之下,這款佳釀集齊了“天時、地利、人和”,生來就註定收穫無數酒評家的讚賞。
RP團隊的尼爾·馬丁(Neal Martin)給這款酒打出了94-96的高分,認為這款酒“比2015年份的葡萄酒更佳,或許是酒莊歷年來的最佳酒款之一”。著名葡萄酒評論家詹姆斯·薩克林(James Suckling)給出了95-96分,並評價款酒“口感強勁,酒體飽滿,富有深度,餘味悠長且有嚼勁,展示了其陳年潛力,比2015年份的酒款表現略優。”(文/Olivia)
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