聖朱利安樂夫波菲莊園釋出2016年期酒價格
樂夫波菲莊園位於法國梅多克(Medoc)的聖朱利安(Saint-Julien)產區,是當地赫赫有名的波爾多二級莊。受到了上天的眷顧,2016年樂夫波菲莊園紅葡萄酒(Chateau Leoville-Poyferre, Saint-Julien, France)有精彩的表現,均分都保持在95分以上:詹姆斯·薩克林(James Suckling)對口感中充沛的醋栗等果味印象深刻,認為這款酒結合了經典年份2009年、2010年的特點,因此給了這款酒95-96分;《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)則打出了95-98分的高分,並評論這款酒有著驚人的石墨和冷木炭氣息,是一款大酒;另外,這款葡萄酒細膩、順滑的質感也讓新一代的葡萄酒評論家尼爾·馬丁(Neal Martin)倍感驚豔。由此可見,樂夫波菲莊園在這樣優質年份的表現不負眾望。
圖片來源:Stephen Wolfenden/Cephas
作為聖朱利安5個二級莊之一,樂夫波菲莊園與巴頓城堡(Chateau Leoville-Barton)、雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)原本同屬露維利(Leoville)酒莊。隨後,露維利酒莊被分為幾個部分,其中一部分作為嫁妝歸屬到吉恩-瑪麗·波菲男爵(Baron Jean-Marie de Poyferre)名下。於是,這位男爵便把自己的名字“Poyferre”加在酒莊原名“Leoville”之後,即“Leoville -Poyferre”,樂夫波菲莊園就這樣誕生了。
上個世紀20年代,居弗利埃家族(Cuvelier Family)家族入主樂夫波菲莊園。這個古老的家族是個真正的葡萄酒世家,在波爾多有200年的葡萄酒貿易史。雖然此前該家族已經有了收購波爾多酒莊的經歷,但樂夫波菲莊園對居弗利埃家族有著不同的意義。在接手之初,居弗利埃家族將隔壁雄獅酒莊的聯合莊主請來管理酒莊,以確保樂夫波菲的葡萄酒風格的一致性。隨後,亨利·居弗利埃(Henri Cuvelier)接任莊主一職,成為居弗利埃家族管理酒莊的第一代人。
亨利·居弗利埃對今日的樂夫波菲莊園葡萄酒的風格有著不可磨滅的影響。在接手酒莊之前,他曾師從波爾多葡萄酒名家埃米爾·佩諾(Emile Peynaud);1979年,26歲的亨利開始對酒莊大刀闊斧地改革。除了斥資更新釀酒裝置外,亨利還翻新了20公頃的葡萄園,並逐年縮減葡萄酒的產量。這樣的改變顯然是值得的,如今的樂夫波菲莊園紅葡萄酒有著高雅、細膩的風格,複雜度高,酒色濃厚,質地柔滑,陳年潛力極佳。
圖片為酒款不同年份的示意圖,僅供參考
進入千禧年後,波爾多的好年份不算多,但2016年絕對算的上是相當出色的一年。樂夫波菲憑藉著自身優秀的風土條件和釀酒師獨到的釀酒理念,再次創造出又一款佳作。這一年的葡萄酒採用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、少量的小味兒多(Petit Verdo)和品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,發酵之前經歷了8天的浸漬,並採用八成新的橡木桶熟化。口中的單寧精緻,平衡感良好,有著超乎水準的架構感,讓人忍不住一飲而盡。
現在,紅酒世界商城已經和莊園同步,將這款佳釀呈現給各位葡萄酒愛好者們,稅前價585元。對樂夫波菲莊園和聖朱利安產區感興趣的葡萄酒愛好者們而言,將這樣一款優質葡萄酒以初級市場的價格購入囊中,無疑是一次愉悅而明智的投資。(文/Jasmine)
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