懷孕6周適合吃的食物有哪些
懷孕6周孕媽宜吃的食物
懷孕6周的時候,孕婦儘量選擇好消化,好吸收的食物,這樣能減輕早孕的嘔吐反應。
1、水果:橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬。
2、鐵類:牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃。
3、蛋白質:雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、豆製品。
還有,像餅乾、烤麵包等這樣的幹食品,能減輕噁心、嘔吐的症狀。像大米、小米粥等這樣的稀飯類的食物,能補充因噁心、嘔吐失去的水分。
懷孕6周孕媽忌吃的食物
1、含咖啡因的食物
如:茶、咖啡、巧克力、可可等。這種食物比較容易造成孕婦心跳加快,排尿增加,導致胎兒心律不整。
2、含汞的海鮮
如:金槍魚、劍魚、鯊魚、吞拿魚等。這些魚類食物,會影響到胎兒和新生兒的神經系統發育。
3、寒性水果
如:木瓜、山楂、葡萄、柿子、柚子、菠蘿等。這些寒性水果會刺激子宮收縮,甚至導致流產。
菜譜分享時刻
1蔬菜南瓜濃湯
食譜分析:
工藝:煮
口味:家常菜
難度:初級入門
人數:3人份
準備時間:10分鐘
烹飪時間:<30分鐘
【蔬菜南瓜濃湯】用料
主料:南瓜(100克)、玉米(1段)、胡蘿蔔(50克)、西紅柿(1個)、西蘭花(50克)
輔料:水(800ml)
【蔬菜南瓜濃湯】做法
1、準備食材。
2、醬南瓜、胡蘿蔔切成滾刀塊。將玉米切成寸段後,從中間再切成1/4小塊。西蘭花用手掰開,西紅柿橫著切片。
3、在鍋內放入800毫升水,涼水下鍋,先放入南瓜和胡蘿蔔。
4、水開後煮10-15分鐘。
5、關火後再放入西蘭花。
6、最後放入西紅柿,蔬菜南瓜湯搞定。
【蔬菜南瓜濃湯】烹飪技巧
1、南瓜和玉米需要煮的時間比較久一點,所以先下鍋煮一會兒,再下其它蔬菜。
2、蕃茄很容易煮爛,不需要煮太長時間,以便湯色渾濁,如果喜歡吃硬口的,建議快關火時,再放入番茄。
3、西蘭花味道比較濃,不需要放太多,煮的時間也不宜過長。因為西蘭花煮太久會發黃,失去本來的翠綠色。
【蔬菜南瓜濃湯】功效
這道蔬菜南瓜濃湯簡單易做,味道香濃,營養豐富。對於孕媽媽來說,這道湯最合適不過了。
2紅豆雙皮奶
食譜分析:
工藝:其他
口味:奶香味
難度:初級入門
人數:2人份
準備時間:30分鐘
烹飪時間:<15分鐘
【紅豆雙皮奶】用料
主料:牛奶(350毫升)
輔料:雞蛋清(2個)、蜜豆(2湯匙)、白砂糖(15克)
【紅豆雙皮奶】做法
1、準備食材
2、將蛋白和蛋黃分開。將蛋白用筷子打散備用,蛋黃不用。
3、將牛奶倒入小碗中,放入蒸鍋隔水加熱至微沸,取出小碗靜置變涼。等小碗中的牛奶表層凝結成厚實的奶皮後,用牙籤在奶皮的邊緣輕輕劃一個小口,慢慢的將牛奶順著小口倒進大碗裡。這樣一來,第一層的奶皮就留在了碗底。
5、往大碗里加入白糖和蛋白攪打均勻,再將大碗中的牛奶混合液沿著小碗的邊緣慢慢倒回小碗中,讓第一層奶皮浮在上面。
6、將小碗蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,水開後轉小火蒸10分鐘,關火後燜3分鐘後再拿出。等到冷卻後,小碗中的牛奶混合液又會形成一層新的奶皮,即為雙皮奶。吃時放入煮熟的紅豆即可。
【紅豆雙皮奶】烹飪技巧
1、全脂牛奶才可以結出厚厚的奶皮。
2、在將小碗中的牛奶倒入大碗中時,小碗中最好留一點奶液,避免時間長了第一層奶皮粘在碗底。
3、用文火慢燉,待牛奶全部凝結,馬上關火。
【紅豆雙皮奶】功效
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