立秋後最適合寶寶吃的6種食物
“乳鴉啼散玉屏空,一枕新涼一扇風”。轉眼間炎熱的夏季已經漸漸離我們遠去,立秋了,天氣逐漸轉涼,對於細心的爸爸媽媽們也應該根據節氣適時為寶寶們調整飲食了,秋季乾燥,對於對氣候變化敏感的寶寶們來說,什麼才是最合適的食物呢?
蓮藕:新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其是適合上火的寶寶,對防治秋燥有獨特的效果。怎麼吃?6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃,1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃,2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
百合:百合具有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質量,讓寶寶睡得更香甜。怎麼吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺健脾生津的作用。
南瓜:南瓜所含的胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素A,對於保護寶寶的眼睛很有幫助。怎麼吃?南瓜的營養價值較高,除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。
木耳:木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善寶寶的缺鐵性貧血。怎麼吃?白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺的佳品,可以用來調理寶寶秋季的肺燥乾咳。黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯,最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調,既營養又美味。
菜花:菜花的維生素C的含量極高,不但有利於寶寶的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,增強體質,增加抗病能力。怎麼吃?對於小一點的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點鹽給寶寶吃,對於大一點的寶寶可以將番茄與菜花同炒,味道酸甜,營養豐富。
蜂蜜:蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對寶寶的傷害,起到潤肺、養肺的作用。怎麼吃?每天早、晚空腹用25克,以不超過60℃的溫開水沖服。
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