孕媽媽飲食不能少的三類食物
一、孕期不能少的食物:橙黃色果蔬
橙黃色的果蔬富含維生素A原,可以在體內轉化為維生素A,有助於宮內發育遲緩和低體重兒。
而且吃橙黃色果蔬來補維A更。雖然肝臟含維生素A很豐富,但是這樣直接補充維A容易中毒,而且上面容易殘留毒素,所以就算是要吃肝臟,每週也只能吃一到兩次,一次吃薄薄的一兩片。而橙黃色果蔬則不同。其富含的維生素A原會根據生理需求來轉化,準媽媽對維A需要多,它就轉化得多,需要少,它就轉化得少。
常見的橙黃色果蔬有:胡蘿蔔、彩椒、芒果、南瓜、木瓜等。
二、孕期不能少的食物:瘦肉、動物血等肉類
瘦肉、動物血等肉類是補鐵優選,不僅含鐵量豐富,更重要的是容易被吸收。每天50克瘦肉,每週一次動物血有助於準媽媽由缺鐵引起的早產或低出生體重兒。
豬瘦肉、牛肉、動物血應該吃點,而且瘦肉顏色越紅,鐵含量約豐富,所以不妨選擇裡脊肉、牛肉等肉類補鐵效果更好。
三、孕期不能少的食物:貝類海產品
貝殼類海產品含鋅尤其豐富,鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色,它會以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長,如果準媽媽缺鋅,會影響胎寶寶的生長。
較為適合準媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等,準媽每週可以吃兩三次,每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪,則不要吃。
雖然現在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻,也比較便宜,但是準媽媽不要吃那類生蠔,比較好是自己到菜市場挑新鮮的,回家蒸煮來吃。
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