新鮮羅漢果泡水的正確方法
新鮮羅漢果泡水的正確方法,在中醫領域,羅漢果也是一種具有很大價值的藥材,總所周知,羅漢果泡水喝對於人的咽喉有很大的作用,下面分享新鮮羅漢果泡水的正確方法。
新鮮羅漢果泡水的正確方法1
用羅漢果泡水時應該把羅漢果掰開弄成小塊兒,如果一次泡水用一個羅漢果太多,應該用1/4個羅漢果直接放在乾淨的玻璃杯中,衝入90度左右的開水,這時水不能太多,沖水後要輕輕搖晃,然後把水倒掉。
再次向玻璃杯中沖水,衝到杯子的9成滿,浸泡三分鐘,泡出了湯汁,取出後可直接飲用,也可以加適量蜂蜜調味後再喝。每次放入的羅漢果可反覆沖泡3~5次,直到最後湯汁淡而無味就可以扔掉,在更換新的羅漢果。
知識拓展:羅漢果的功效
1、生津止渴
羅漢果口感甜美,可以解饞,有生津止渴,清熱潤肺的作用,可以用於治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等症狀。
2、清熱潤肺
羅漢果甘寒質輕,能夠潤肺化痰,對於咳嗽痰稠,吐痰不利,乾咳無痰,肺熱鬱閉,咽痛便祕等症狀有一定的功效。
3、潤腸通便
羅漢果質滑性潤,宣上導下,能夠清熱瀉火,潤腸通便,可用於肺熱腸燥,便祕,頭痛目赤。單味泡服或配清熱瀉下藥物以增強療效。
4、美容瘦身
羅漢果富含豐富的`維生素c,有抗衰老,抗癌以及有益肌膚美容的作用,還有降血脂,減肥的功效,可以輔助治療高脂血症,改善肥胖患者的體型。
新鮮的羅漢果怎麼泡水呢?
在果兩頭,各鑽一小洞放入茶杯中,衝入開水,不久果內各種營養成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。
新鮮羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果,沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果,會令整鍋湯清潤甘甜。新鮮羅漢果與豬肺一起煲湯,可以作為咳嗽的食療方。不過值的注意的是,新鮮的羅漢羅要放在冰櫃冷藏保鮮。新鮮的羅漢果常溫儲存30天左右,冷藏可以儲存90天。
購買羅漢果時,應該挑選個大形圓,色澤黃褐,搖不響,殼不破、不焦,味甜而不苦者為上品。將羅漢果放在桌子或者地面上如果羅漢果能像乒乓球一樣上下富有節奏的跳躍即為新鮮品質佳的。羅漢果可煮水,加冰糖或許蜂蜜代茶飲,對咽喉腫痛、嗓子幹癢均有很好的療效。
需要留意的是本品有必定的通便作用,關於嗓子幹癢又伴有便祕的人來說的確是個日常飲用的好飲品,但是關於輕易腹瀉的人來說,還是儘量少服用為好。
新鮮羅漢果泡水的正確方法2
羅漢果殼有什麼用
1、羅漢果殼中含有大量酸性成分,其中不飽和脂肪酸和亞油酸含量最高,可以起到降低血脂,減少脂肪在血液中囤積的作用,對高血脂起到明顯的預防緩解功效。
2、羅漢果殼有抗輻射的作用,用它泡水喝,可以減少電子產品中的輻射對人體的傷害,在泡水的時候加入少量枸杞,菊花,抗輻射的作用更加明顯。
3、羅漢果的殼具有極好的消炎功效,不但可以利咽,也能潤肺止咳,清除體內熱毒,對慢性咽炎導致的久咳不止,咽喉腫痛有明顯治療的作用。
傳統的高溫烘烤果可以不要殼
如果是傳統的高溫烘烤果,殼不要也罷,因為加工方式的緣故,功效已經喪失了。是否一起泡隨自己,嫌麻煩的就一起泡了吧,不過這個殼也沒啥效用就是。
低溫脫水羅漢果VS普通羅漢果(高溫烘烤果)
兩種羅漢果的區別非常大,不僅在於果殼、果肉顏色,還有泡水顏色、以及口味方面的差異。
1、低溫脫水羅漢果果肉淺黃色,要剛加工完沒有接觸空氣,果肉就是米白色的。而且果殼鮮亮,看上去非常新鮮。傳統電烤羅漢果,果肉是淺棕色,果殼也是棕色,看起來灰頭土臉的樣子。
2、傳統加工一般是高溫幹烤,或是電烤果,由於高溫加工大量的羅漢果,會致使加工時出現一些羅漢果受熱不均勻,過熱導致果殼果肉出現焦糖味,致使口感變差,產品賣不了好價錢,使成本增加的風險。
3、低溫羅漢果,泡水是淡淡的.鵝黃色,味道清香,口感甘甜,有生津止渴的功效。對於患有急慢性咽喉炎症、感冒咳嗽的人,又能化痰止咳、消炎。羅漢果還具有消除自由基的功能,自由基的增多是衰老的表現,所以羅漢果又有美容養顏,更有抑制癌症的神奇效果。 電烤果泡水成褐色,有很濃的藥味,口味較重,一般用於藥用,不適合長期當茶飲用。
4、羅漢果不僅是飯後消食消漲的茶飲,也具有清熱涼血,化痰止咳的藥效。像小孩和孕婦這樣特殊群體都可以放心飲用。目前生產的羅漢果銷量最好的就是這一種低溫脫水羅漢果了,一方面在於它的價效比高,中果價錢比普通電烤羅漢果貴。但是,低溫脫水後的羅漢果易存放,保質期內口感都是清香的,不會變味。
羅漢果怎麼泡水喝
1、取幹羅漢果一個。
2、一般泡一壺茶半個羅漢果就可以了,可以連殼一起放,或者殼留著做其它用處。
3、把半個羅漢果再切兩半,然後放進乾淨的陶瓷茶壺中。
4、注入80度左右的溫水500ML左右。
5、蓋上壺蓋燜泡15分鐘左右。
6、15分鐘以後就可以得到甜度適宜,滋滋潤潤的一杯羅漢果茶啦。
tips:一個羅漢果一般可以泡四到五次的。如果選用的是個圓質堅,顏色呈褐色,搖起來不響的優質羅漢果,沖泡次數還可以增加。
適合飲用羅漢果泡水的人群
1、常吸菸、飲酒,需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者;
2、演員、教師、廣播員、營業員等需保護髮音器官者;
3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者;
4、長期坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;
5、室外活動、運動量較大,體內水分容易流失者。
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