糯米甜藕緩解孕期腹脹

糯米甜藕

原料：幹荷葉1張，糯米150克，藕3節，白糖150克，青梅適量。

做法：

1.先將藕洗淨並切斷一端，大約2、3釐米長；

2.再將糯米洗淨後裝進每一個藕眼裡，筷子捅實後用竹籤把藕節連上；

3.鍋裡放水燒開，把藕放在裡面煮並蓋上荷葉，大約煮40分鐘後取出稍晾；

4.在炒鍋裡放入清水並放入白糖熬成糖汁，青梅切成小粒；

5.將藕皮颳去，藕切成片後放入盤中澆上蜜汁，撒上青梅即成。

營養點評：

吃起來甜潤清香，黏而不膩，具有補中益氣的功效，適合消化不良、食慾不佳的孕婦。