適合2歲孩子的家常菜譜
2歲寶寶食譜:魚肉胡蘿蔔羹
材料:鱈魚肉50克,胡蘿蔔2/3根,洋蔥1/3個,高湯、鹽各少許
做法:
1.將鱈魚肉洗淨切碎,或用攪拌機打成茸;胡蘿蔔、洋蔥分別洗淨,切成碎末。
2.鍋中加高湯燒開,將魚肉和蔬菜一起放進去煮。
3.煮至蔬菜爛熟時,加少許鹽調味即可。
功效:有保護寶寶的心血管系統、幫寶寶預防心血管疾病的功效,是寶寶們的理想營養食物。
2歲寶寶食譜:白菜枸杞豬骨湯
材料:豬棒骨2根,新鮮白菜葉適量,薑片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮、米醋、鹽各少許。
做法:
1.將棒骨洗淨敲碎,挑出骨頭渣,放進開水鍋中焯一下,撈出備用。
2.砂鍋內加涼水,放入棒骨、薑片、蔥段、大棗、枸杞、橘子皮,大火煮開,加入少許醋,改用小火煮一個半至兩個小時。
3.加入白菜,加入鹽,煮開即可。
功效:有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功,還是很好的補鈣食物。
2歲寶寶食譜:牛奶蜂蜜餅乾
材料:麵粉200克,黃油20克,牛奶30克、發酵粉各少許,蜂蜜適量
做法:
1.將麵粉放入盆中,加入發酵粉、牛奶,用溫水和成麵糰。
2.將黃油放入蜂蜜中攪開,加入麵糰中揉勻。
3.將麵糰擀成0.5釐米厚的片,切成一個個小長方形,用叉子扎些孔。
4.在表面上刷上牛奶,放入預熱好的烤箱內,以250度爐溫烘烤至焦黃即可。
功效:可以為寶寶補充葡萄糖、果糖、鈣等營養素。而且適量吃蜂蜜能緩解寶寶便祕。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
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