孩子愛吃的五款超簡單家常菜

一西紅柿雞蛋。

準備：兩個熟透的大西紅柿，雞蛋兩到三個，蔥花，香油，味精，鹽適量。

步驟：支鍋，放油，八成熟後，放入打散的雞蛋，煎成餅，然後放蔥花，翻炒幾下，加入切塊的西紅柿，熟後加鹽，香油和味精等即可。

二蔥花雞蛋。

準備：蔥花若干，雞蛋幾個，香油，味精，鹽適量。

步驟：把以上原料混合打散，支鍋，等花生油熟到八成，放入煎熟即可。

三煎餅卷香腸。　　

這個菜的特點是有飯，煎餅，還是粗糧;有肉，我們萊蕪的香腸味道全國獨有;有菜，是天然的奶油生菜和蔥段。做為山東人，這個菜小容小韜也是超級喜歡。當然，這其中的配菜也不是固定不變的，奶油生菜可換用新鮮的小白菜，大白菜芯或其它宜生吃的蔬菜葉等，香腸也可換為雞塊，醬肉，蝦皮嚇米等，煎餅也可以換成小餅等，但總不如煎餅卷大蔥和香腸的味道更地道和讓人回味。

準備：小蔥和奶油生菜買回來洗淨即可。　

吃法：蔥白切段，香腸切段，和奶油生菜用煎餅裹起來即可。

四炒花生。　

炒花生更簡單了，倒上油，撒入花生，熟了起鍋後稍待加入糖或鹽就可以了。其實這個菜我沒給小容小韜單獨吃過的，都是準備好了經常放在餐桌上，搭配其它菜，隨拿隨吃的。

五爆炒綠豆芽。　

準備：綠豆芽若干，蔥花薑片，花椒，幹辣椒(如果遇上火或咳嗽時可不放)，醋，香油，味精，鹽適量。

步驟：支鍋，放油，八成熟後，放入花椒和幹辣椒，煎出味(如果不喜歡吃可以再濾出)，放入蔥花薑片，然後馬上倒入綠豆牙，爆炒一會兒，熄火，等綠豆芽杆子不再轉白，倒入醋，鹽，味精，淋上香油即可。