孕婦應該吃什麼主食
在懷孕3個月以後,為了滿足胎兒生長髮育的需求,孕婦每天攝入的熱量應該比孕前增加200千卡,即每天攝入的主食大約應增加50克左右。
然而,很多準媽媽為了增加營養,有意識地多吃菜、多吃副食,主食卻吃得少了。有的孕婦甚至把主食省掉,以水果代替。
飲食結構的不合理,使一些孕婦由於熱量攝入不足而導致體重增加太慢;另一些孕婦則由於熱能攝入過剩而出現體重增加過多、過快,有的甚至出現血糖異常,給孕婦和孩子的健康都留下了隱患。在懷孕早期,孕婦每天主食的攝入量不應低於150克。碳水化合物如果攝入得太少,總熱量不足,就會造成體內脂肪過度分解,出現酮症酸中毒。一般來說,在懷孕早期,準媽媽全天主食的攝入量應達到200克至300克,懷孕中晚期可達到每天300克至350克。最好多吃一些玉米、小米、紅豆、赤豆、紅薯、山藥等谷薯類粗雜糧,以延緩餐後血糖升高的速度,同時還能補充維生素和膳食纖維,有效預防孕期便祕。
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