食品這樣包裝才健康
1、小吸管:色豔有味要小心
食品級塑料是沒有味道的,如果我們聞到了塑料味,很可能是使用劣質的工業原料或者是廢塑料等製作而成,且吸管的顏色越鮮豔,安全隱患越大。這些顏料裡面通常含有鉛、鎘等重金屬和苯胺類的有機染料,對肝臟、腎臟都可能造成傷害。
因此,大家應儘量減少一次性吸管的使用,最好別用吸管喝熱飲。很多化學物質在溫度高時更容易析出,直接危害人體健康安全。
2、瓶/罐裝飲料:倒出來飲用最安全
瓶裝飲料瓶蓋的螺紋狀的結構只具有緊固作用而不具備密封效果,一旦有灰塵或細菌,就會對瓶口造成汙染,消費者用嘴接觸後很容易得病。而易拉罐的罐口衛生以及內扣式拉環也可能滋生細菌。
因此,瓶/罐裝飲料最好是倒出來喝,或者喝之前用消毒紙巾擦拭一遍;如果瓶裝飲料開蓋後發現飲料遭汙染、瓶蓋有發黴的跡象,就不要喝了。
3、鋁箔錫箔:使用不當很可怕
錫箔中含鉛量高達50%左右,表層還能生成有毒的鉛白和氫氧化鉛,焚燒時生成的黃丹(一氧化鉛)也是有毒的化合物。在使用錫箔紙或鋁箔紙的過程中,如果食材裡添加了調味醬或檸檬,其中的酸性物質會把錫箔紙或鋁箔紙的錫、鋁析出,會造成食用者錫、鋁中毒。
因此,建議消費者在做烤制食品時,若要用錫箔紙或鋁箔紙包裹食材,就不要加調味醬或檸檬。可用包心菜葉、玉米葉代替錫箔紙或鋁箔紙,或以筍殼、茭白殼、菜葉當墊底。
4、保鮮膜:不要包油脂類食物
塑化劑能夠起到增加塑料彈性的作用,它與油脂接觸時會滲出,長期累積後會使免疫力下降,生殖能力、心血管、肝臟和泌尿系統也會連帶“受傷”。按國家規定,食品包裝材料使用的增塑劑僅用於接觸非脂肪性食品的材料。儘管如此,“塑化劑”仍被大量應用於PVC食品保鮮膜、糕點託等。
5、塑料袋:太薄不能用
根據國家發展與改革委員會釋出的《產業結構調整指導目錄(20xx年本)》,塑料袋厚度要求不低於0.015毫米,塑料購物袋厚度要求不低於0.025毫米。不達標的塑料袋屬淘汰產品,不僅會對環境造成汙染,多數還對健康造成威脅。
6、果蔬標籤:黏合劑危害健康
雖然有些蔬菜是用保鮮膜包好然後再纏上膠帶,但是這些膠帶有各種顏色,有些上面寫著一些標籤資訊。膠帶的黏合劑裡面一般含有苯等對人體有害的物質,不能直接接觸蔬菜和水果。消費者儘量不要買纏膠帶或者貼不乾膠的菜和水果。此外,政府要加強對裸裝食品直接使用膠帶捆綁的管理,儘快出臺相關政策標準和管理措施。
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