如何正確利用輕食減肥

如何正確利用輕食減肥，隨著人們對健康飲食的關注度越來越高，輕斷食逐漸成為健康生活的一種潮流。而輕斷食指的是通過控制飲食攝入量，進而調節身體代謝狀態，來達到減肥或保持體重的目的。瞭解一下如何正確利用輕食減肥。

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什麼是輕斷食法？

間歇性斷食法也稱輕斷食法，這種減肥方法是由英國專業醫師首先提出的。一週七天，只需拿出其中兩天輕斷食，其餘五天維持正常飲食習慣。需要注意的是：

第一、不能連續兩天斷食，一定要在一週中分開進行，比如一、二、四、五、六正常吃飯，週三和週日可以作為斷食日。

第二、斷食日當天並不是完全不吃任何食物，而是減少熱量，只攝入平日飲食的四分之一即可。當然非斷食日也不能大吃大喝毫無顧忌，也要儘量攝取一些低熱量高蛋白質的食物，碳水如糙米、燕麥、玉米等，蛋白質主要從雞胸肉、雞蛋白中獲取，然後一定要多吃蔬菜水果這種高纖維的食物，這種新潮的減肥方式得到外國民眾的好評和支援，不久後，中國一些明星藝人也開始嘗試這種減肥法，並獲得了不錯的效果。

輕斷食法到底好不好？

輕斷食法在世界範圍內已經得到很多權威營養機構的證實，從原理上是好的，但是由於是新興減肥方法，對於它的研究時間還不夠長也不夠深入，臨床研究樣本量還比較少，對長期效果以及人體壽命的影響還沒有作出科學的判斷。很多科研機構對輕斷食法所帶來的副作用及本身的安全性有很大的爭議。而且斷食日攝入過少也有很大的可能導致在非斷食日暴飲暴食，這樣反而會對減脂起到反作用，所以建議大家還是嘗試為主，科學飲食，輕斷食期間要注意營養搭配，如有身體不適則停止。

輕斷食適合你嗎？

一些人採取輕斷食法還是很好的。比如飯量大，肥胖，代謝高的人，都適合輕斷食法，可以幫助這些人群控制食慾，也就是逐步縮小胃部，達到減脂的效果。

那麼什麼樣的人不能斷食呢？新陳代謝率低的人就不可以，容易血糖低的人也是不行的。最後提醒大家的是，輕斷食法短時間內會很有效果，但也只是一時之策，健康人生還是要平衡膳食配合/運動一起才是長久之策。

輕斷食，三高人群可以試試嗎？

雖然輕斷食有諸多的`研究，但目前，學界大部分人認為，並不是所有的人都適合輕斷食，有些人群還是要小心。

貧血、低血壓、低血糖患者等體質虛弱的人，都屬於不適宜輕斷食的人群。有孕產婦、抑鬱症患者和腫瘤患者，身體消瘦、營養不量的人，年齡在18歲以下，70歲以上，患有嚴重心腦血管、精神障礙、慢性感染疾病的人，不宜貿然嘗試輕斷食，應諮詢醫生。

有高血壓、高血脂、高血粘、超重或肥胖、便祕等體質壯實、體重超重、腰圍過大、血脂升高、胰島素敏感性下降，且控制食量能力較差的人。一般來說，平時能量攝入供大於求的人相對比較適宜輕斷食。節假日期間三高人群也會飲食過量，造成血脂升高和體重上漲，此時試試短期輕斷食，也是不錯的選擇。

輕斷食，怎麼斷？

輕斷食不是簡單的忍飢挨餓，而是改變生活方式的一種契機。我們期待輕斷食讓生活逆轉，重啟一個健康的生活環境，遠離不健康食物，調整情緒和睡眠。

輕斷食沒有統一的標準，在實施的過程中一定要因人而異。

輕斷食不是不吃東西，短時期間也要保證必要的營養攝入。

斷食與運動結合，可進行散步等強度較小的運動。

輕斷食持續的時間，以身體不感覺到不舒適為準。

建議在輕斷食前後有一個過渡期。在過渡期內適當減少高油脂、高能量食物的攝入，慢慢過渡，輕斷食結束後可以先從粥、牛奶等逐漸恢復。

輕斷食，選擇什麼食物？

輕斷食期間的飲食以低能量為原則，即低脂、低糖、低蛋白質。食物以蔬菜類，水果類，菌藻類，貝類等海鮮，奶類(如酸奶、脫脂奶)等為主，儘量保持食物多樣化。比如酸奶的水果蔬菜沙拉、蔬菜水果漿(汁)、蔬菜菌藻海鮮湯(不放油和鹽)總之，輕斷食期間的飲食在多樣化與低能量的前提下，可以充分發揮自己的創造力設計多種多樣輕斷食飲食，在輕斷食期間一樣可以吃得多姿多彩。

我們都知道，減肥最重要的一點就是要控制飲食，不能吃的太多，但是要保證人體基本的需求。輕斷食減肥方法適合那些飯量大，肥胖、代謝高的人，如果你存在低血糖的問題，那麼是不能採取這種方法的。輕斷食並不是科學的減肥方法，並不能達到長久的功效！

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1、合理安排飲食營養

輕斷食並不等於不吃東西，合理安排飲食營養是輕斷食的重要環節。在飲食方面，要攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪和纖維素等營養素。可以在早餐時攝入適量的碳水化合物，午餐時以蛋白質和蔬菜為主，晚餐也多以蔬菜和健康蛋白質為主。輕斷食時最好避免高糖高脂肪食品，選擇低熱量高纖維的食物，如水果、蔬菜、全麥麵包等。

2、保證充足的水分

輕斷食應該注重充足的水分攝入，建議每人每天至少飲用 1、5 升-2 升的水或無咖啡因無糖的茶，這有助於調整身體的代謝狀態，並幫助減輕身體的水瀦留。

3、多吃蛋白質和膳食纖維

在輕斷食的過程中，不要忘了攝入足夠的蛋白質和膳食纖維。蛋白質可以幫助保持肌肉質量和身體的正常代謝狀態，而膳食纖維則有助於穩定血糖，減少飢餓感。建議選擇義大利麵、雞胸肉等瘦肉和豆腐、雞蛋等的蛋白質來源。同時多吃蔬菜、水果和全穀物食品，以獲取足夠的纖維素。