孕期食物禁忌一覽表

1.軟芝士和藍色芝士

這類芝士很美味，但是它們含有利斯特桿菌。這一種在未經巴氏消毒的食物和泥土裡被發現的細菌，它可以引起利斯特氏菌病感染，這對未出世的寶寶很致命。改吃硬芝士吧，比如村舍式乾酪就很安全，已通過巴氏消毒。

2.熟食店買回來的冷盤肉

從熟食店買回來的冷盤肉眾所知周含有利斯特桿菌。如果你要吃熟食店的肉，確保加熱到有蒸汽。利斯特桿菌在未讀高於75度的時候會死亡。

3.薰魚

不管是薰魚，還是煙燻魚都含有利斯特桿菌，所以不要食用！

4.深海魚

生活在深海的魚類還有高濃度的水銀，水銀通常對成人沒有傷害，但對未出世嬰兒就會有大腦的損傷，導致一些發育問題，比如延遲說話和走路。罐裝的金槍魚比新鮮的金槍魚水銀含量偏少，但仍然建議一週食用不要超過140克。

5.貝類

生貝類，比如貽貝、牡蠣和海扇等還有很多細菌，就算經過烹飪也無法完全避免它可能帶來的諸如赤潮等海藻類的感染。

6.生肉

這些包括生牛排、壽司、生的海製品。沒有經過完全烹飪的肉類會包含大腸桿菌、弓形體病、沙門氏菌等細菌，這些會帶來食物中毒，對胎寶寶有很大危險。不管怎麼樣，食物中毒一點都不好玩，若無法確定食物都經過完全的烹飪，那麼還是不要吃吧。

7.生雞蛋

包含生雞蛋的食物，包括冰淇淋、蛋黃醬、凱撒大帝沙拉醬、荷蘭辣醬油以及手工蛋糕。生雞蛋含有沙門氏菌，會引起強烈的食物中毒反應，所以小心含有生雞蛋的食物，雞蛋必須加工到蛋白凝結成固體。

8.花生

懷孕期間吃花生可能會使你的孩子將來對花生過敏，這個過敏也是會致命的。其他堅果，如腰果、杏仁和榛果很安全。所以懷孕期間不建議吃花生及花生醬。

9.咖啡因

有大量研究證明懷孕期間大量食用咖啡因會帶來流產的風險。一天避免食用超過300mg的咖啡因（大概是三杯咖啡六杯茶）。可口可樂裡同樣也會含有咖啡因，還有巧克力以及其他能量飲料。

10.酒精

目前沒有一個懷孕期間安全飲酒的標量，所以在整個懷孕期間，以及哺乳期間都不應該喝酒。酒精會引起各種發育紊亂。