豬肝炒薑絲緩解痛經
詳細問診後,我給她推薦了一個食療偏方:豬肝炒薑絲。具體方法是:挑選顏色較淺的豬肝,切成小方塊,薑絲少許備用,鍋內放入香油,加熱後放入薑絲、豬肝,將豬肝炒至外表變色出鍋,鍋內加水煮開,放入豬肝煮至熟透即可。要注意,不需要加鹽和味精。
豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用,還能補充維生素B2,幫助機體對一些有毒成分進行解毒。豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體免疫力、抗氧化、防衰老。豬肝中鐵質也很豐富,是補血佳品,有補肝明目、養血的功效。生薑性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。美國和丹麥的科學家通過研究證實,生薑可緩解暈車時的頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等症狀,有效率達90%左右,且藥效能持續4小時以上。因此,豬肝炒薑絲對防治痛經有很好的療效。
此外,痛經患者還應少吃過甜、過鹹的食物。保持身體暖和可以加速血液迴圈,並鬆弛肌肉,尤其是痙攣及充血的骨盆部位,可在腹部放置熱敷墊或熱水瓶,一次數分鐘。如果有條件,在浴缸的溫水裡加入一杯海鹽及一杯碳酸氫鈉,泡浴20分鐘,有助於緩解經痛。月經來臨前,走路或從事其他適度的運動,也有助緩解痛經。
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