酒後食桂圓荔枝等高糖分水果可緩解不適
春節即將到來,吃喝應酬的飯局也接踵而來。親朋好友一聚會,難免會喝上兩杯,稍不注意就容易過量。看著醉酒難受的丈夫,主婦們往往又氣又急,氣的是喝那麼多身體怎麼受得了,急的是有沒有什麼小方法緩解酒後的難受呢?本報記者在年關到來之際,特意採訪了河南省中醫藥研究院附屬醫院消化內科的主任醫師蔡小平,聽中醫消化科專家傳授酒後護體方。
世上沒有解酒藥
“解酒藥是不存在的。”蔡小平一開始就直言不諱地說。“市面上有很多號稱能解酒的藥,其實都是騙人的,它們根本沒辦法解除酒精對人體肝臟和胃的傷害,所謂的解酒也只是某種成分能加快酒精的代謝。”由於不能減輕酒精對身體的損害,因此解酒也就無從談起。
雖然沒有解酒方,但是醒酒方還是有的。“醒酒的作用就是保護胃黏膜並促使人體加快代謝,也可以減輕酒後嘔吐、頭疼等後遺症,是一種亡羊補牢的方法。”
醒酒中藥方
說起醒酒,蔡小平說:“有不少中藥都能用來醒酒,因此如果家裡經常有人在外應酬,不妨備上一些。”
中藥醒酒,一般分為三大類:一是護胃,防嘔吐;二是促代謝,使人儘快擺脫酒醉的狀態;三是防止酒後頭疼、頭暈。如果這三類藥物搭配使用,效果更好。
A、雞內金、竹茹、三七粉,護胃防吐效果佳
雞內金能健脾、消食和胃,最適合酒後調理脾胃,能有效緩解酒後嘔吐。蔡小平建議,可選雞內金15g,煮後服用。
竹茹具有清熱化痰、和胃、降逆的作用,也適用於酒後噁心、嘔吐的時候服用。可選竹茹10~15g,煮後服用。
三七粉的功效是活血、止血,適用於害怕酒後胃出血的患者。將3~6g三七粉沖服,能有效預防酒後胃出血。
B、葛根是個寶,促進代謝
蔡小平告訴記者,葛根是中醫常用的醒酒藥材,不光葛根花能促進酒的代謝,葛根粉還能有效保護人的股骨頭不受酒精侵害。在酒後服下15~30g葛根花熬製的湯藥,能加快體內酒精的代謝。
C、天麻少不了,酒後頭疼能治療
很多人在酒後醒來,發現自己頭疼不已,這就是宿醉的後遺症,這時可以服用天麻煮的湯方,治療頭疼。
蔡小平說,天麻是治療頭疼頭暈的主要中藥,具有清肝、止痛的作用。
但是對於一些猝不及防、沒有備下中藥的家庭,有沒有辦法緩解酒後的不適呢?蔡小平告訴記者,日常用的一些食材也能有助醒酒。
有助醒酒的食物
“高糖類就能幫助人體加快酒精的代謝。”蔡小平說:“像蜂蜜水、蘋果汁、梨汁,這些含糖量高的飲品都可以。”需要注意的是蘋果汁和梨汁最好是自己榨的,市面上的果汁一般添加了其他的物質,效果沒有鮮榨的好。
除此之外,一些含糖量高的水果,如龍眼、荔枝等也能幫助醒酒。
對於不愛吃甜食的人來說,綠豆湯也是很好的選擇,綠豆具有清心解毒的作用,用來緩解酒後不適也有良效。也可以選擇服用一些含有益生菌的酸牛奶,可以保護胃部。
值得一提的是醋和茶,很多人習慣在酒後喝些醋或濃茶來醒酒,這都是不可取的。蔡小平說:“醋和濃茶對於酒後不適的緩解,是有弊無利的。醋會加劇胃黏膜的損傷,濃茶是苦寒屬性,也會加重胃的損傷。”
蔡小平最後告誡讀者:“這些醒酒方雖然能幫助醉酒的人緩解身體上的不適,但卻不能保護肝臟不受酒精的侵害。過量飲酒傷肝,是個共識。要想保護我們的肝臟,還是要少飲酒。”
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