緩解產後便祕的營養食療方
緩解產後便祕的營養食療方如下:
(1)蔥味牛奶:
牛奶250克,蜂蜜60克,蔥汁少許。將蔥汁、蜂蜜兌入牛奶中燒開,改用小火煮10餘分鐘即可。能增液潤腸,滑腸通便。產後便祕者可以選用,對習慣性便祕者亦有一定效果。
(2)香蜜茶:
蜂蜜65克,香油35毫升。將香油和蜂蜜混勻,加沸水衝調服。早、晚各一次。能潤腸增液,滑腸通便,對產後腸道津枯便祕者有一定療效。
(3)紫蘇麻仁粥:
紫蘇子、麻仁20克,粳米200克,白糖30克。將紫蘇子、麻仁搗爛後加水浸攪,取汁放入鍋內,加淘洗乾淨的米熬粥食用。可下氣導滯,潤腸通便,益氣健胃。適用於產後便祕,由於食療方中加有下氣之紫蘇子。對兼有腹中氣脹者更為適宜。
(4)燉參腸:
海蔘、豬大腸各200克,黑木耳50克。蔥、姜各5克,醬油10克,料酒50克。鍋內放入水燒開,將發好、洗淨、切成條的海蔘、大腸分別焯一下;將大腸放入鍋內加水煮至五分熟,放海蔘、蔥、姜、料酒、醬油,煮至海蔘、大腸酥爛後加木耳,再煮至木耳熟時即可。可養陰清火,益腸通便。用於產後陰血虛弱、虛火內灼、大便燥結者。
問題引出:新媽媽為什麼容易出現產後便祕?
產後子宮收縮,直腸承受的壓迫突然消失而使腸腔舒張、擴大;產後臥床休息,缺少活動,胃腸運動緩慢;產後飲食精細,食物殘渣少;產後疏忽調理大便或孕期便祕未能治癒等都是引起產後便祕的原因。產後便祕大部分引起肛裂,造成排便時肛門劇烈疼痛和出血,如果因恐懼疼痛而產婦不敢進食,將直接影響產婦的健康。
中醫認為“便祕”是產後三大症之一。分為氣虛、血虛兩種。血虛是因為分娩時失血過多,營血驟虛,津液虧耗或陰虛火旺,內灼津液,津少液虧,腸道失於滋潤,傳導不利而成祕結。調治宜養血潤燥,可選四物湯加味;氣虛是因為分娩失血耗氣、氣虛血虧,氣虛則大腸傳導乏力;氣虛則津枯不能滋潤而導致祕結。調治宜益氣潤腸,可選八珍湯加味。
產婦在分娩後,應適當地活動,不能長時間臥床。產後頭兩天應勤翻身,吃飯時應坐起來。兩天後應下床活動。飲食上要多喝湯、飲水。每日進餐應適當配一定比例的雜糧,做到粗、細糧搭配,力求主食多樣化。在吃肉、蛋食物的同時,還要吃一些含纖維素多的新鮮蔬菜和水果。平時應保持精神愉快、心情舒暢,避免不良的精神刺激,因為不良情緒可使胃酸分泌量下降,腸胃蠕動減慢。
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