這幾種食物既能減肥還不用捱餓
減肥食物有哪些
1、土豆
土豆是征服飢餓一把好手。在一項測度食物飽足感的研究中顯示,煮土豆給人們帶來的飽足感程度甚至超過了高粱米和全麥麵包,排在最飽食物的第一名。
土豆的高澱粉含量常常被減肥者認為是惡魔,其實這是一個誤會。無論是烤的土豆還是煮的土豆,土豆都含有豐富的維生素、纖維和其它營養。相比於同樣數量的澱粉,土豆能給你帶來的營養和飽足感要多得多。
2、雞蛋
一項研究表明,如果在早餐食用一顆蛋,一天就可以少攝入330卡路里甚至更多。雞蛋是一種很特別的食物,它是為數不多的全蛋白質的食物,包含有人體不能自體合成的全部九種必需氨基酸。
早餐後,雞蛋被完全消化,消化分解出的氨基酸可以觸發帶來飽足感的激素產生,並且可以持續一整天,帶來一整天的飽足感。
3、酸奶
希臘式酸奶(Greek Yogurt),是羊奶做的,應該屬於過濾的酸奶,也叫酸奶乳酪。哈佛大學的一項長達20年的飲食研究,對120000人進行了跟蹤觀察。研究發現,酸奶是最好的纖體食物。那些飲食中含有更多蛋白質的人更容易減肥成功。
乳製品的蛋白質可以增加飽足感,而且保持血糖水平更長時間。而希臘式酸奶是一種先發酵,再將乳清分離的酸奶,比一般酸奶含有兩倍的蛋白質和更少的糖分,可謂是絕佳的減肥食物。
4、蘋果
蘋果是少數含有豐富果膠的水果。根據腸胃病學期刊上的一項研究表明,果膠可以非常自然地減緩消化的過程,並且創造一種飽足的感覺。
“蘋果減肥法”大家都不陌生,相比於喝果汁和吃果醬,蘋果可以在同樣的卡路里水平上給大腦帶來更長的“我已經飽了”的感覺。
5、無花果
無花果有許多神奇的功效,減肥、抗壓、保護心血管健康都是一把好手。無花果同時還是甜食愛好者的終結者。新鮮的無花果有一種濃郁的清甜味道,但是因為它豐富的纖維含量,帶來的能量卻很少。
相比於曲奇和餅乾,愛吃甜的人還是在饞的時候吃吃無花果吧。
6、泡菜
醃菜、泡菜和其他發酵食品具有短鏈脂肪酸(短鏈脂肪酸),短鏈脂肪酸能夠刺激穿越血腦屏障的荷爾蒙的產生,促進生產和增進食慾的訊號。
發酵食品也富含能幫助消化的益生菌。一些專家認為,益生菌可降低食慾、幫助減肥,但還沒有研究的定論。
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