飲食減肥祕方巧吃巧瘦

每週1次的放縱、蔬菜沙拉也要低脂、早餐後多喝水等等。

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1、每週1次的放縱

每週給自己一個放縱的機會，、吃一些平時很想吃但又不敢吃的高熱量食物。這樣有助於防止飲食上被剝奪而導致的暴飲暴食。但是，切記不要吃得過多哦！

2、蔬菜沙拉也要低脂

蔬菜沙拉是非常健康的減肥食品，但是，如果你往裡面加入了大量的沙拉醬，瘦身效果也就適得其反了。所以，吃蔬菜沙拉的時候嘗試用檸檬汁作為你的沙拉醬，這樣既低脂又美味哦！

3、早餐後多喝水

早餐是減肥者一天中最重要的一餐。早餐的時候，你可以選擇喝低脂牛奶或者是少量的橙汁，而早餐後，最好是多喝水，這樣有助減肥。多喝水能避免因為缺水而引起的乾渴和飢餓感的混淆，能有效防止你攝入過多的`熱量。

4、調整你的飲食

節食減肥不是一個行之有效的減肥方法。想要成功瘦身，就要相應地調整自己的日常飲食。只有營養均衡的飲食才能幫助你維持體內的正常運作、才能保持新陳代謝和血糖水平的穩定、才能健康減肥。

5、每天吃5-6餐

在攝入熱量相同的情況下，一日三餐並不如每天吃5-6餐更瘦身。每兩餐間加入一些小吃能避免因為長時間不進食引起的飢餓感，對保持血糖穩定有非常大的作用。這樣你也就不會因為飢餓而吃更多的零食了。

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如果能提高米食的飽腹感，就可以在較少的食量下讓人不感覺到飢餓，從而容易獲得減肥的成功。 試著給米飯里加點料，讓它成為更當飽的減肥主食。

選擇粗糙原料做米食

富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口，可以把它們先泡一夜，或用高壓鍋先煮半軟，然後與米飯混合煮食，或者直接煮成稠粥，減肥時可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的`有色物質都有利於延緩消化的速度，所以泡米水一定要煮在飯裡面。

在米食裡面加點豆

紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素，還含有大量的膳食纖維，同時還能提供豐富的蛋白質，可以顯著提高飽腹感。由於人體對豆類的消化速度大大低於米飯和米粥，用大米和豆子一比一地配合，就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。

在米飯裡面加點膠

燕麥、大麥等主食含有膠狀物質，它們屬於可溶性膳食纖維，可以提高食物的黏度，延緩消化速度。在煮飯、煮粥時，不僅可以放一些燕麥，還可以加入海藻、皁角米等含膠質原料。

在米飯裡面加點菜

蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，又能提高飽腹感。

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西紅柿的減肥原理

1、佔位瘦身原理

西紅柿的營養價值非常高，但是它的營養功能，並不在提供產熱很高的營養物質，也就是說西紅柿並不含多少糖、蛋白質、脂肪，它的功能物質是維生素、礦物質、番茄紅素、纖維素等。

如果我們吃下去相當量的西紅柿。它就佔去了胃的容積，讓人不可能再吃下很多高熱量的食物。因為人的胃雖然是一個皮袋子，可脹大可縮小，但每個人的食量大致有個限度，當西紅柿佔去了一些位置以後。自然也就減少了其他食物進入胃內的機會，多餘營養在體內蓄積的可能性就大大減小。

人們普遍知道的一個道理，就是在維持人體基本需求的前提下，減少多餘的營養攝入，本來就是減肥的重要途徑。吃西紅柿以減少其他食物進入胃內，這就變成了兩全其美的好事，既可達到減肥的作用，又可以得到非常有益的其他物質，如番茄紅素等，這又何樂而不為呢？

2、減熱瘦身功效

我們知道，為人體提供營養的物質，進入人體以後，他們都要燃燒。也就是氧化，變成熱量，再供給人體生命活動的需要。如1克糖（也叫碳水化合物）可產生4卡熱，1克蛋白質可產生9卡熱。

所以對膳食需要的計算，就常常用熱量單位千卡來衡量各種食物的需要量，平衡人的飲食結構。假如人體不需要這麼多的熱量，吸收的營養又會以脂肪、糖元的形式儲存在體內，讓人的體重增加。

就產熱的營養物質來說，西紅柿含這方面的東西非常少，吃得多也很難有多餘的熱量蓄積在體內。熱量需要碳水化合物（糖類）、蛋白質等物質提供，用吃西紅柿代替了一部分其他食物的攝入，就等於減少了一部分熱量進入體內。

其他食物在體內產生的熱量，人體就可能有足夠的機會消耗掉，不至於讓它們過多的轉換為脂肪在人體內儲存。假如熱量不夠用，人體又會自動的把體內原先儲存的脂肪啦、糖元啦轉換成熱來消耗掉。減少了產熱物質的攝入，再消耗掉人體的多餘脂肪，而這就是減肥。

3、推蕩減肥法

西紅柿含有豐富的維生素和多種礦物質，這些東西是人體生命活動所必需的重要物質，也就是說，它能給很多人體功能提供營養物質，當然也能夠促進胃腸道的功能了。

西紅柿含有大量纖維素，這東西人體不愛吸收，營養成分被利用以後，纖維素就被當垃圾排出體外。但是在排除之前，它會進行它的.工作。就是刺激一下腸道，催它快些運動，這非常有利於體內廢物的排洩。同時，西紅柿又含有相當多的水分。

也有促進胃腸道運動的作用。假如能吃進足夠的西紅柿，就能有效地改善胃腸的功能狀態，能夠推動胃腸道的內容物儘快運動，吸收增快了，排洩增快了，尿量增多了，血液迴圈加快了，這樣一推蕩，體內的代謝產物就會盡可能少的蓄積，增強的生命活動力就更容易減少儲存脂肪，誰又能說這不是健康減肥呢？

4、替代法讓你瘦

很多人喜歡吃零食，很多人喜歡吃夜宵，也有人喜歡這兩餐之間再來那麼一個加餐。吃得多了，身體又用不了這麼多，就只好把它存在那裡備戰備荒，慢慢的人體就增肥了。

假如想吃零食的時候，假如要吃其他非正餐時，能夠用吃西紅柿來代替的話，不僅可以享享口福，也可以填飽肚子，更重要的是它能讓你防止肥胖，能讓你增進健康。

久而久之，它還可以讓你戒除那些愛吃零食的毛病，日本人的減肥已經證明了這一點，很多同胞的減肥也有這些副產品，你不妨也試試。