夏天吃什麼食物減肥 這5種時令蔬菜不錯
1、苦瓜。夏天適合吃苦瓜減肥,因為苦瓜熱量低,而且有清涼降火的功效。想要減肥,可以多吃涼拌苦瓜。涼拌苦瓜少油少鹽,經過焯水的苦味也會減少很多,再多加一點辣椒和醋就很美味了。
2、黃瓜。黃瓜也是熱量低的蔬菜,而且黃瓜可以說是蔬果兩吃,既可以當蔬菜吃,也可以當水果吃。很多人都不知道,其實黃瓜還含有丙醇二酸,這是一種可以不讓糖分轉化成脂肪的物質,所以在炎熱的夏季,如果想要減肥,不妨在晚上少吃一點主食,多吃一點黃瓜。如果覺得黃瓜吃不飽,還可以加上水煮蛋,既有維生素又有蛋白質,是非常適合夏天減肥的,當然涼拌黃瓜也是一個不錯的選擇。
3、冬瓜。冬瓜不僅是熱量低的食物,還有利尿消腫的作用,而且冬瓜本身沒有脂肪。很多肥胖人群有水腫的情況,在夏天不妨經常喝冬瓜湯,這樣可以排出體內多餘的水分,對於減肥有不小的促進作用。冬瓜加上一點蝦米或者乾貝一起煮湯喝,味道非常不錯。
4、西芹。西芹是歐洲引進來的蔬菜,不過營養價值和我們本土的芹菜是一樣的,同樣含有較多的膳食纖維以及蛋白質、維生素C等營養物質。西芹中的膳食纖維可以幫助腸道蠕動,促進排便,而且西芹的脂肪和熱量含量都很低,咀嚼它消耗的熱量超過西芹本身含有的熱量,是一種越吃越瘦的蔬菜。西芹可以榨汁喝,也可以涼拌吃。不過想減肥,不妨用西芹和獼猴桃或者蘋果汁等食物一起榨汁混合吃。
5、西紅柿。西紅柿實在是非常適合夏天吃,這是因為西紅柿熱量很低,一個差不多中等大小的西紅柿,熱量只有一碗米飯的五分之一。不僅熱量低,西紅柿還含有較多的食物纖維,可以吸附腸道內多餘的脂肪,讓脂肪和大便一起排出。此外,西紅柿還含有豐富的維生素B,能促進脂肪的燃燒,在飯前吃西紅柿,可以加強脂肪的燃燒。所以想減肥不妨多吃點西紅柿,既可以煮湯喝,又可以生吃、涼拌吃。而且西紅柿不僅適合減肥,也適合美白,能抵抗熱辣辣的陽光,具有防晒作用。
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