熬夜傷身又無利養生食譜緩解不適
一、適合經常熬夜的人的食療藥膳:
這個食療的方法是非常不錯的,可以有效的補充我們身體消耗的能量。
1、生地燉鴨蛋
材料:生地20克、鴨蛋1至2個。
製法:兩種材料加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁。每日1次或每週2至3次。
可以給我們的身體帶來健康,是一個很好的養生食療。
功效:有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛者食用。
2、蓮子百合煲瘦肉
材料:蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克。
製法:以上材料加水適量同煲,肉熟爛後加鹽調味食用,每日1次。
蓮子是一種非常好吃的食物,百合的香氣是非常好聞的,在加上豬瘦肉燉出來是很好吃的。
功效:有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。
3、粉葛生魚湯
材料:粉葛250克,生魚一條,薑絲、油鹽適量。
製法:
1、粉葛洗淨切成小塊。
2、生魚一條去腮及內臟,加水適量共煲。3、魚熟後放入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每月或隔日1次。
功效:有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適用於勞力過度熬夜後的肌內痠痛、頸肌脹痛者服用。
4、椰香蘆薈煲烏雞
材料:椰子1個,蘆薈200克,烏雞一隻,黃芪25克。
製法:將上述原料放入熬好的高湯中,蒸3小時。
功效:調理氣血,美容養顏。適合脾虛的女性飲用,孕婦和月經期間忌食。
5、冬筍雪菜黃魚湯
材料:取冬筍、雪菜、肥肉各30克,黃魚1條,蔥、姜、花生油、香油、清湯、料酒、胡椒麵、食鹽、味精各適量。
製法:
1、先將黃魚去鱗,出內臟,洗淨,冬筍發好,切片,把雪菜洗淨,切碎;豬肉洗淨,切片備用。
2、再將花生油下鍋燒熱,放入魚,兩面各煎片刻;然後鍋內加入清湯,放入冬筍、雪菜、肉片、黃酒和作料,先用大火燒開。
3、改用小火燒15分鐘,再改用大火燒開,揀去蔥、姜,撒入味精、胡椒麵、淋上香油即可。
功效:補氣開胃,填精安神。適用於體虛食用和肺結核,及術後病人的營養滋補。
6、圓白菜炒番茄
材料:圓白菜250克,番茄200克,蔥花適量。
製法:
1、先將番茄用開水稍燙,去皮切塊。
2、圓白菜洗淨切片;油鍋燒熱後,放蔥花煸香,加圓白菜炒至7成熟,投入番茄,略炒,再加精鹽,醬油燒至入味,加入味精攪勻即可。
功效:酸甘開胃,益氣生津。適用於身體疲乏、心煩口渴、不欲飲食等病症。常人食用,能防病抗病,健壯身體。
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