自助餐怎麼吃健康不傷身
自助餐暴飲暴食吃撐了怎麼辦?
普通吃撐可通過運動來緩解,最好的運動就是出去遛彎。值得注意的是,千萬不要在吃撐後做劇烈運動,例如跑步、跳繩等,這樣會加重胃部負擔,促進胃穿孔,起到反作用。
嚴重吃撐要採用催吐的方法,儘快排出體內淤積的食物和毒素,進而達到“給胃騰空”的效果。
若是已經出現了胃穿孔的情況千萬不要亂動,因為亂動會使胃酸流到身體各個部分,腐蝕更多的器官。這時應儘量保持不動,馬上到醫院洗胃。
另外,很多人吃多了都會想吃點健胃消食片來促進消化,其實是沒有用的。健胃消食片值得是食物進入小腸之後的情況才能幫助消化,若吃多後馬上就服用是沒有效果的。舉個例子,如果春節七年級八年級都吃的很多,九年級等到食物達到小腸分解過程時再吃健胃消食片,才能起到它應有的作用。
專家指出,吃自助餐“吃夠本”這樣的行為看似佔了便宜,實際上會給我們身體帶來諸多隱患。一方面食量的突然增大會大大增加我們的腸胃的負擔,可能導致嘔吐、腹瀉、急性腸胃炎、胰腺炎;另一方面過量飲食會帶來食鹽、油脂、能量的過量攝入,不利於身體健康。學習下面的幾種方法,讓我們吃自助餐吃得開心又健康吧。
自助餐怎麼吃得夠本不傷身?
1、先挑素食,後吃葷食:先取熱量低、維生素豐富、纖維質高的素食,例如蔬菜類、菇類。因為先吃葷食,容易飽腹,還容易消化不良。
2、優先吃熱量低的食物:先吃卡路里較低的食物,以減少飢餓感,且有助於後來吃高卡路里食物時,食量會自然縮小。建議按下列序進食:冷盤、蔬果→湯→海產→肉類→飯面→甜品。
3、以烹調法,篩選食物:儘量挑卡路里低的烹調方式,例如清湯的熱量比濃湯低,清蒸、涼拌食物的熱量比煎炸和調味重的食物低。吃沙拉少用熱量較高的千島醬、法式沙拉醬,改用醋、橄欖油調製成的意式沙拉醬。
4、吃海鮮適量且注重新鮮度:自助餐中的生魚片、生蠔、蝦蟹總是最快被搶光。海鮮蛋白質含量豐富,但吃太多會增加腎臟負擔,且容易滋生微生物,有吃壞肚子的顧忌。選擇前要注意新鮮度,且吃適量就好。
5、少喝碳酸飲料:碳酸飲料會佔用胃部大部分空間,反而會讓人吃不下;且碳酸飲料熱量高,建議選擇低糖飲料,汽水少喝為妙,改以白開水、茶來代替。
6、水果是最健康的甜點:甜點也是自助餐的人氣食物,建議多吃新鮮水果,少吃蛋糕冰淇淋等甜點,因為這些甜點幾乎是高油、高糖、高熱量。如果愛吃,最好只挑一種吃,或是與朋友共享,淺嘗即可。
7、以熱茶代替咖啡:茶的口味清淡,也可消除自助餐的油膩感;若一定要喝咖啡,建議新增的奶精,選擇較健康的低脂鮮奶;並不加糖或少糖。
8、午餐吃自助餐比晚餐佳:如果想吃自助餐,建議選擇午餐進食,因為午餐吃自助餐,有更充裕的工作與活動量來消耗熱量;晚餐吃自助餐,則較無法消耗掉。
自助餐怎麼吃健康不傷身?美味的自助餐是許多人的心頭好,但暴飲暴食一時滿足了口腹之慾,卻給身體帶來傷害。自助餐也要悠著些吃,要吃得健康才最“回本”。
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