茄盒子家常做法大全空氣炸鍋

茄盒子家常做法大全空氣炸鍋，民以食為天，在吃這方面，各國都有著自己獨特的品味，地方美食的差異往往就是食材的差異，而茄盒好但太油了，如果用空氣炸鍋做，既省油又省事，下面是茄盒子家常做法大全空氣炸鍋。

茄盒子家常做法大全空氣炸鍋1

用料

茄子 一根

雞蛋 兩個

麵粉 兩勺

鹽 適量

十三香 適量

料酒 1勺

肉餡 150克

蔥末 適量

蒜末 適量

做法步驟

　　

1、肉餡加料酒，鹽，蔥花和蒜末朝一個方向快速攪拌

　　

2、茄子切厚片

　　

3、將肉餡夾入兩片茄子中

　　

4、麵粉，雞蛋加少量水調成糊

　　

5、茄盒在麵糊裡裹一圈

　　

6、放到空氣炸鍋中200度10分鐘，翻面再烤5分鐘即可出鍋

　　

7、外酥裡嫩，少油又好吃

茄子的營養功效

味甘、性涼，入脾、胃、大腸經。

1、治胃癌

國外研究結果表明它的抗癌效能是其他有同樣作用的`蔬菜的好幾倍，是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。

2、抗衰老

茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

3、降低膽固醇保護心血管

經常吃茄子有預防高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、紫斑症、壞血病及促進傷口癒合等作用。

4、清熱解暑

對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。

茄子的飲食禁忌

脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。

茄子秋後其味偏苦，性涼，脾胃虛寒、體弱、便溏者不宜多食。

手術前吃茄子，麻醉劑可能無法被正常地分解，會拖延病人甦醒時間，影響病人康復速度。

茄子不宜與螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，兩者同食，腸胃會不舒服，嚴重可能導致腹瀉。

茄盒子家常做法大全空氣炸鍋2

食材明細：

主料：：茄子2個，

輔料：：雞肉餡一塊，雞蛋1個，麵粉適量，

空氣炸鍋茄盒的做法步驟：

1、雞肉剁碎加調味料拌勻。

2、茄子切片夾住肉餡。

3、沾蛋液再沾麵粉放空氣炸鍋200度13分鐘。

炸鮮奶（空氣炸鍋）

食材明細：

主料：：牛奶400g，澱粉60g，白糖50g，

輔料：：麵包糠適量，雞蛋1個，麵粉適量，泡打粉適量，

　　

炸鮮奶（空氣炸鍋）的做法步驟：

1、牛奶、白糖40g,澱粉混合放入鍋中。

2、小火不停攪拌，煮至濃稠。

3、盛入刷油的容器中，涼透後放入冰箱冷藏2小時。

4、一個雞蛋，10gi糖，麵粉，少許泡打粉和水調成麵糊。

5、奶塊切條，不要太小，容易斷。

6、奶塊蘸麵糊，然後滾一層面包糠。

7、依次做好所有，放入空氣炸鍋，設定160℃，20分鐘，中間每5分鐘翻面.刷油一次。

8、成品。

小貼士：

我做的.有點多了，減半的量可以把時間減少，中間只翻面刷油一次。

　　

空氣炸鍋烤薯條

食材明細：

主料：：薯條半成品1盤，

輔料：：番茄醬適量，

空氣炸鍋烤薯條的做法步驟：

1、準備薯條半成品，也可以用土豆去皮洗淨切成條。

2、將薯條半成品放入空氣炸鍋炸欄中鋪勻。

3、將炸欄推入空氣炸鍋。

4、選擇溫度200度，烤15分鐘左右。

5、中途翻動一下。

6、烤好後蘸番茄醬享用。

7、成品圖

小貼士：

製作簡單，味道棒棒噠。