孕婦貧血吃什麼食物

一、孕婦貧血吃什麼蔬菜補血

1、金針菜

其實金針菜含鐵量最大的，比人們熟悉的菠菜還要高了20倍，還含有維生素A、B1、C，蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。

2、鹹蘿蔔乾

蘿蔔乾維生素B、鐵質含量很高，是高階養生食物，既鹹且爽，吃起來別有一種風味。

3、龍眼肉

龍眼肉就是桂圓肉，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱等症，孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔即紅蘿蔔，日本人稱作人蔘，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿蔔素。胡蘿蔔素對補血極有益，所以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

5、黑豆

我國向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏髮。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。

6、菠菜

菠菜是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。

貧血的孕婦不能一味想著通過高價補品來補血，這樣不僅代價昂貴，而且效果也不見得會好。食補是最適合貧血孕婦的補血方法。貧血孕婦平時多吃一些金針菜，鹹蘿蔔乾，龍眼肉，胡蘿蔔，黑豆或是菠菜，不僅價格便宜，而且易於孕婦消化吸收，效果顯著。

二、孕婦貧血吃什麼食物

第一類：含鐵豐富的食物

孕婦貧血，多數屬於缺鐵性貧血，日常飲食中應該多攝入含鐵豐富的食物。

動物肝臟中的鐵含量往往高於其他部位，如滷雞肝、豬肝等，含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料！其他還有蛋黃、瘦肉、豆類、莧菜、番茄、紅棗等食物，含鐵量也都較高，建議經常吃。例如紅豆中含有較豐富的鐵質，孕期常食用，不僅起到防治缺鐵性貧血的作用，還有加強乳汁分泌的功效哦！

第二類：富含維生素的食物

孕期除了堅持服用葉酸這種維生素外，還要多吃富含維生素的蔬菜瓜果，維生素C可以幫助促進鐵的吸收。需要注意的是，有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結合，影響鐵的吸收，如菠菜、油菜等蔬菜雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%，孕期吃菠菜、油菜時，最好先焯水再進行烹調，為的是把草酸提前破壞掉。

第三類：多吃高蛋白食物

整個孕期，尤其是孕中、晚期，孕婦一定要多吃高蛋白食物。富含動物蛋白的食物包括：牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉、雞蛋、鴨蛋、魚、蝦、蟹等；富含植物蛋白的食物包括：黃豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。這些食物對貧血的治療有良好效果。

三、孕婦貧血吃什麼水果比較好

相較於未懷孕的女性，孕期女性血容量增加了許多，這就會出現血液被稀釋的情況，從容導致出現生理性貧血，此時很多都是因為鐵補充不足造成的，像是很多水果之中就含有豐富的鐵質，下面主要介紹一下孕婦貧血吃什麼水果好呢？

1、櫻桃：櫻桃是含鐵量最高的水果。女性常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血，同時櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是面板紅潤，消斑去皺。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。維生素A能夠促進鐵質的吸收，因此準媽媽不妨多吃些富含維生素A的果蔬、牛奶、蛋黃等，這樣不僅能夠促進人體吸收鐵質，更有助於準媽媽營養的均衡。

2、菠蘿：菠蘿中維生素C的含量很高，而且富含鈣、鐵、磷等微量元素。中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

3、草莓：草莓屬漿果，草莓中富含鐵，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

對於準媽媽來說，沒有一種水果是絕對禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。由於水果大多含糖量較高，而其脂肪、蛋白質含量卻相對不足，因而過多攝入水果不僅容易造妊娠糖尿病，也會影響寶寶生長髮育所必需的蛋白質等的攝入。

總之建議孕期女性一定要在生活之中多吃一些，另外就是除了多吃水果進行症狀的緩解之外，還可以多吃一些動物的肝臟，或是紅棗、紅豆等食物，進行貧血症狀的緩解的工作。

四、孕婦貧血吃什麼粥最補血

大棗粥

食材：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

做法：將粳米、大棗淘洗乾淨，放入鋁鍋內，加水適量先用武火燒開，後移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內。

功效：孕期貧血可以適當吃棗，補血作用相當不錯，對胎兒和孕婦都非常好。煮粥常食，防治妊娠貧血有一定作用。

八味養血粥

食材：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生山藥30克，白扁豆15克。

做法：先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛，再入糯米、紅棗、蓮子同煮。最好將去皮的生山藥切小塊，加入上述原料煎煮，以熟爛為度。

功效：這一款粥的組成都是有著很強滋補效果的食材，炎炎夏季適量食用有助於孕婦補血。

菠菜粥

食材：新鮮菠菜100克，粳米100克。

做法：先將菠菜洗淨，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米成粥後，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。

功效：孕期缺鐵就會導致貧血嚴重，而菠菜有助於補鐵，孕媽咪適當食用這一款粥對於防治貧血有一定效果。

羊肉枸杞粥

食材：羊肉100克，枸杞30克，炙附片10克，大棗15枚，冰糖適量。

做法：先將羊肉切細待用；粳米洗淨與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內，加水適量煮熟成粥，待粥煮至熟爛時，再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用，隔天一次。

雞汁粥

食材：雞汁適量，大米100克，調味品少許。

做法：將烏骨雞去毛雜，洗淨，切塊，放入沸水鍋中，煮至雞肉熟後，取雞汁與大米煮粥，待熟時調入蔥花、薑末、細鹽、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1劑，3-5日為1療程。

功效：這一款粥非常開胃，尤其是在夏季孕婦食慾不怎麼好的情況下可以恰到好處地補充孕婦所需要的營養，孕婦常食，可輔助防治貧血症。

人蔘粥

食材：人蔘3克，粳米100克。

做法：人蔘研成細粉，粳米淘洗乾淨與人蔘粉同時放入砂鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟為度。取冰糖少許，加水適量，熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內，攪拌均勻，文火稍沸。早餐空腹食用。

功效：人蔘的滋補作用是大家都知道的，孕婦適量吃人蔘也能收到同樣的效果，但是孕婦的身體會燥熱，所以人蔘不可多食。適量食人蔘對治療貧血有一定作用。

黑糯米粥

食材：大棗30克、黑糯米100克、紅糖適量。

做法：

1、先將大棗洗淨待用；

2、黑糯米洗淨，加入大棗適量水煮成的粥狀，依口味加入適量紅糖即可。

功效：黑糯米粥味道香甜，是滋補強身美容的佳品，且有溫腎健脾、補血養氣的功效。