松仁的做法大全 松仁的家常做法圖 松仁怎麼做好吃又簡單

松仁玉米 [健康粗糧食譜]
材料
做法

1

加入松仁幹炒

2

起鍋備用

3

加入蔥和玉米翻炒

4

之後加入鹽和糖混合均勻

5

加入青紅尖椒，炒香

6

再加入牛奶和松仁

7

放入喜歡的盤中

8

即成

9

松仁玉米 [健康粗糧食譜]

松仁黃金蝦球
菜譜簡介
蝦肥美飽滿，口感柔嫩帶著鮮甜，炸製成蝦球彈性十足，香盈充口。金黃酥脆的蝦球蘸著香甜沙拉醬，美味如夜空煙花瞬間在味蕾綻放。 材料

蝦仁300g，脆皮粉料包100g，松仁料包30g，沙拉醬150，油，鹽

做法

1. 將黑虎蝦仁自然解凍後，瀝乾水分，倒入碗中，撒上1g鹽拌勻醃製片刻，將脆皮粉倒入另一隻碗，加入100g水和10g油拌成糊狀，調勻待用

2. 將蝦仁吸乾水分，鍋中倒入500g油加熱至5-6成油溫，油溫不要高，要慢炸不然會外糊裡沒熟。將蝦仁掛上糊，依次輕輕放入油鍋中，待蝦仁膨脹定型撈出瀝乾表面油；

3. 鍋中油繼續加熱至油溫8成熱，將熱油不斷澆在蝦球頂部，這樣上下儘可能顏色一致，蝦球再炸一遍至表面金黃撈出瀝乾油分；

4. 另起一鍋倒入沙拉醬與蝦球拌勻，撒上松仁即可。

小訣竅

再炸一次可以更酥脆

松仁魚米香
材料

魚肉（不要頭）、罐頭玉米、松仁、鹽、雞精、味精、豆粉、姜蔥、料酒

做法

1、魚肉清洗乾淨，切成丁，用鹽、姜蔥、料酒碼味，碼個10分鐘左右。

2、把姜蔥揀出不要，再加入豆粉抓均勻。

3、松仁泡水，罐頭魚米洗乾淨瀝乾水份待用。

4、鍋裡燒油2成熱時，下入魚肉滑散籽後，下入松仁，翻炒出香。

5、下入玉米，加入鹽、雞精、味精，少勾薄芡，大火收汁，起鍋裝盤即可。

義大利醃火腿豆莢菜綴松仁
材料

義大利火腿， 豆莢菜， 松仁

做法

1、用義大利火腿捲起豆莢菜，灑一些松仁。

2、很經典的一款義大利的前菜，豆莢菜有點苦， 但是火腿的鹹味把它遮住了， 好吃到滿嘴跑火車。

松仁魚米
菜譜簡介
工藝精細，色彩悅目，鮮嫩爽滑，清淡不膩。 材料

主料：鱖魚肉350克，紅椒1只，松仁100克，味精1.5克，蔥段4克，水澱粉75克，雞蛋清1個，青椒1只，紹酒25克，精鹽4克，色拉油1500克，芝麻油15克，白胡椒粉1.5克。

做法

1、鱖魚肉切成綠豆大小的粒，用雞蛋清、味精、白胡椒粉、水澱燴上漿，加色拉油（15克）拌勻。青椒、紅椒、蔥白切成同魚相仿的粒。

2、將色拉油燒到四成熱，下入松仁炸至金黃色，撈出瀝油。魚米亦用四成熱的溫油滑散，再下青、紅椒粒，翻炒一下，隨即倒入漏勺瀝油。趁熱鍋餘油，下蔥白略煸，隨即下紹酒、精鹽、魚米、松仁，用水澱粉勾芡，顛翻幾下，淋入芝麻油成佳。

培根松仁餅乾
材料

主料：培根（Bacon）5片，在鍋裡煎香後切碎。松子40克。香蔥適量。黃油85克+糖（或糖粉）40克攪打致黃油軟化顏色變淺。然後篩入低粉200克。

做法

一個蛋清，培根末、松子、香蔥，揉成麵糰。

案板上鋪一張保鮮膜，麵糰放在保鮮膜上。

麵糰揉成圓柱狀，兩端紮好。放入冰箱冷凍室，2-3小時。

多餘的保鮮膜可以剪掉。不要壓到麵糰底下，以免冷凍時變形。

烤箱預熱180℃。烤盤上鋪好烤紙。

取出來的麵糰已經很硬了，用比較鋒利的刀切成厚度均勻的片，碼在烤盤裡，留出適當的距離。

視餅乾薄厚，烤15-20分鐘。

取出以後先在烤盤上冷卻2-3分鐘，再放到烤架上徹底涼晾。

培根松仁餅乾
材料

黃油85克，糖40克，低粉200克，蔥，松子40克，蛋清1個，培根5片

做法

1.黃油85克加糖40克打至顏色變淡，順滑。

2.加過篩低粉200克。

3.蔥花隨意，松子40克，5片煎出油切碎的培根。

4.加一個蛋清全部混合和成麵糰。

5.包上保鮮膜，冰箱冷藏1小時。

6.切片後入烤箱200度15-20分鐘即可。

松仁玉米
材料

材料
：玉米2個、松仁小半碗、胡蘿蔔小半根

調料：鹽、味精、澱粉1小勺

做法

1、將玉米洗淨後順著列掰下玉米粒；澱粉加一點水兌成水澱粉；胡蘿蔔切成碎丁。

2、鍋內倒入適量油，燒至七成熱後倒入胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。

3、隨後倒入松仁，改中火快速翻炒至松仁顏色稍變黃。

4、隨即倒入玉米粒，大火翻炒兩分鐘，放入鹽、味精和水芡粉，待澱粉稍凝固即可。

松仁玉米
菜譜簡介
香甜美味的玉米粒，加上酥香的松仁，你怎能拒絕？ 材料

主料：玉米粒200克、松子仁10克

輔料：鹽1茶匙、糖1湯匙、黃瓜半根、紅椒少量

做法

1、玉米粒洗淨，用沸水焯燙一下備用。鮮玉米需煮熟。

2、松子仁入鍋小火炒熟，備用。

3、黃瓜、紅椒切丁備用。

4、鍋入適量色拉油，下入玉米粒，加入鹽和糖翻炒。

5、最後加入黃瓜丁、紅椒丁和松子仁炒勻後出鍋裝盤。

松仁漢堡牛扒
菜譜簡介
簡單方便，口味獨特。 材料

主料：牛肉洋蔥，松仁，雞蛋，麵包，蒜鹽，黑胡椒，紅酒，香草，芝士粉

做法

1、將牛肉剁成餡，加入黑胡椒、雞蛋、鹽、紅酒醃製，洋蔥、蒜切末、麵包切碎；

2、將洋蔥和蒜炒一下，放涼後加入牛肉中，麵包粒、松仁也加入牛肉中，在冰箱中放置10分鐘；

3、坐鍋點火倒油，將牛肉餡製成圓餅煎熟即可，食用時可搭配沙拉醬。